Що таке ізолят сироваткового протеїну

Відео: Гідролізований ізолят сироваткового білка

Ізольований сироватковий білок отримують шляхом іонного обміну і фільтрації молочної сироватки, призначеної для виробництва сиру. Це найчистіший протеїн, по-іншому ізолят сироваткового протеїну, що складається більш ніж на 89% з білка.

Відео: Гідролізат, ізолят, концентрат - білок, протеїн # 16 (ФЛЕКС-СПОРТ)

Види сироваткового протеїну

Нині доступні три основних види протеїну:

• Концентрат сироватки - один з дешевих розчинів білка, що містить в своєму складі жири, вуглеводи, протипоказаний для атлетів мають непереносимість лактози.

  Відео: ізолят сироваткового протеїну

• Ізолят сироватки - високоочищена форма білка. Продукт за доступною ціною складається в основному з білка і з малим вмістом (не більше 10%) жирів і вуглеводів.
• Гідролізат сироватки - дорожчий протеїновий продукт, що складається в основному з молекул білка. Полурасщепленний сироватковий білок з оптимальною швидкістю засвоєння.

Особливості сироваткового протеїну

Розчин протеїн можна отримати з багатьох продуктів тваринного і рослинного походження, наприклад, птах, м`ясо, риба, яйце і ряд молочних продуктів. Але тільки в сироватці, призначеної для вироблення сиру, міститься таке кількості протеїну і амінокислот, що сприяють кращому збільшення м`язової маси. Іншими словами, ізолят сироваткового білка прискорює процес синтезу амінокислот, забезпечуючи організм всіма тими будівельними цеглинами, які беруть участь в побудові міцної і мускулистої м`язової маси.

Є чимало різних джерел білка, але кращий - ізолят сироваткового протеїну, що підтверджують всі культуристи і бодібілдери, які поважають спортивне харчування. Так, сироватковий білок наділений і антиоксидантними властивостями. Це найкращим чином позначається на імунітеті, а також на здоров`я організму.

Вплив ізоляту білка

Популярність ізоляту серед культуристів обумовлена його здатністю пригнічувати катаболические реакції і стимулювати анаболічні. Продукт можна приймати, як до тренування, так і після її закінчення.

Відео: BCAA або протеїн | три амінокислоти BCAA або сироватковий ізолят що краще при схудненні

Ізолят сироваткового протеїну свідчать відгуки покупців, завдяки своїй хімічній чистоті (складається в основному з білка) не викликає побічних ефектів, таких як алергію, шкірні висипання. Його можуть приймати навіть страждають непереносимістю лактози. Останній факт вигідним чином відрізняє ізолят від концентрату, ціна якого нижче, але ступінь засвоєння у ізоляту істотно вище.

Основні переваги ізоляту білка:

• оптимальний вміст чистого білка
• сприяє виробленню амінокіслот-
• добре усваівается-
• не утруднює піщевареніе-
• стимулює імунну функцію-
• не провокує аллергію-
• не має статевої приналежності (добре підходить, як для чоловіків, так і для жінок).

Інф. centr-molodosti.ru