Смартфон виявлятимуть алергени і токсини в їжі

Новий додаток для смартфона дозволяє виявити алергічні компоненти в продуктах. Це дає можливість перетворити звичайний телефон в потужний біосенсори, стверджують американські дослідники з університету Ілінойса.

За допомогою програми можна повноцінно перевіряти продукти харчування в будь-який зручний час. А саме, перевірити продукт харчування на безпеку, на вміст токсинів, бактерій, алергени, а воду - на забруднення.

В основі розробки лежить серія лінз і фільтрів, аналогічна тій, що застосовується в великих і дорогих апаратах. Додатком залишається тільки інтерпретувати отримане зображення продукту. Крім додатки, команда дослідників також створила спеціальну насадку на камеру смартфона.

Досить розмішати невелику кількість «підозрілою» їжі, наприклад крихт печива, в декількох мілілітрах води (можна використовувати фужер або склянку в ресторані або кафе), помістити кілька крапель розчину в насадку на смартфоні і запустити додаток.

Як пояснили автори, якщо в розчині будуть присутні алергени, світло, що проходить через оптичні системи, змінить свій колір, що і буде зафіксовано додатком.