Щоб не старіти, приберіть з їжі зайві калорії

За даними останніх досліджень, зменшення споживання калорій уповільнює процес старіння. Низькокалорійне харчування, як виявилося, збільшує тривалість життя.

Механізм цього феномена полягає в зниженні окисних «старять» процесів в організмі при зменшенні калорійності харчового раціону, як стверджують фахівці іспанського Фонду передових досліджень у Валенсії, повідомляє Європа Прес.

На що проходить в цьому місті конференції, присвяченій середземноморської дієти, говорилося про те, що фрукти та овочі є джерелом антиоксидантів, які блокують процеси старіння в організмі, а значить - важливим елементом профілактики дегенеративних захворювань. Ця дієта, яка полягає в максимальному використанні фруктів і овочів, знижує захворюваність на рак товстої кишки на 25%, рак молочної залози на 15%, рак передміхурової залози і раком підшлункової залози на 10%.

В одній з наукових робіт, представлених на цій конференції, були представлені дані про те, що цибуля, що зберігається в оливковій олії, знижує стрес і поліпшує кровообіг в органах, сповільнюючи процеси старіння. Редактори Посольства медицини негайно починають перевірку цих даних на собі. І смачно, і корисно.

Інф. medicus.ru