Чи сумісні алкоголь і цукровий діабет?

Вплив алкоголю на організм

Що стосується алкоголю, то найважливіше це те, що він калорійний!

Поняття «пивний живіт» у чоловіків виникло не на порожньому місці. Це тільки на вигляд здається, що споживається якась водичка, палюче горло. На ділі ж все виявляється трохи інакше.

Отже, як же алкоголь впливає на нас після його вживання:

• пригнічує надходження глюкози з печінки в кров (звідси збільшується навантаження на печінку)
• відноситься до висококалорійних «продуктам»
• що надійшли з їжею вуглеводи під дію спирту метаболізуються повільніше, ніж зазвичай
• рівень глюкози після прийому їжі з алкоголем підвищується трохи повільніше
• порушується перетворення глікогену в глюкозу, що знижує його запаси в печінці (при екстреної нестачі глюкози, її кількість не заповниться за рахунок печінкового метаболізму глікогену навіть через 2 доби після прийому спиртного)
• спиртовмісні напої призводять до накопичення жиру (сприяє ожирінню), так як більша частина алкоголю в процесі метаболізму перетворюється печінкою в ацетат
• сприяє викиду ацетату в кров, який витрачається клітинами і тканинами організму, подібно енергетичного джерела (схожий процес відбувається з ліпідами, тобто жирами)

Після випитої чарки міцного напою, все вуглеводи, що надійшли з їжею, засвоюються набагато повільніше. Якщо рівень гормону інсуліну в крові високий, то після застілля діабетик може відчути себе погано. Присутні на святі, втім, так само як і сам діабетик, можуть списати це на наслідки похмілля. Мовляв, захмелів, голова закрутилася, в сон повело і т.д.

В силу описаного, перед застіллям найкраще ввести меншу дозу інсуліну, ніж зазвичай, завжди закушувати (іншими словами, не забувати їсти), а також через кожні 30 - 40 хвилин перевіряти рівень цукру в крові.

При взаємодії організму діабетика з алкоголем, правило «небезпечних вуглеводів» не проявляє себе повною мірою. Як вже говорилося, спирт уповільнює їх засвоєння, а, значить, ми не отримаємо необхідний обсяг енергії після випитого. Якщо в організмі багато інсуліну (а при діабеті 1 типу до їжі вводять короткий або ультракороткий інсулін), який не буде витрачатися, то на тлі надлишку гормону відбуватиметься фактичне голодування клітин.

Якщо Вам здалося, що стежити за глікемії так часто це вкрай незручно, то ....

А як Ви хотіли-то? Цукровий діабет накладає на вас пряме зобов`язання стежити за рівнем гормону і глюкози не залежно від того де, коли перебуваєте, що при цьому робите, що їсте, що п`єте. Діабетики повинні розуміти, що їх життя і здоров`я залежать від них самих, і якщо хочете випити алкоголь, то, будьте так ласкаві, уникнете, попередьте можливі наслідки!

Якщо нічого не зробити вчасно (при критично низькому рівні глікемії), то людина впаде в кому і допомогти йому може тільки екстрене введення розчину глюкози.

Крім того, алкоголь притуплює відчуття міри, так як сповільнюється реакція і процес передачі нервових імпульсів, тому, притупляються всі відчуття. Відбувається це далеко не відразу, бо спершу ми починаємо відчувати себе більш розкуто, розслабляємося, веселимося, а вже після губимося в просторі, так як в крові підвищується відсоток токсичних речовин. Але тільки за умови того, що дозволили собі випити більше «дозволеного».

Тому, якщо Ви питаєте: «Чи можна пити алкоголь при діабеті?», То лікар швидше скаже, що: «Ні! Алкоголь і діабет несумісні речі »

Особливо тим пацієнтам, які протягом усього життя охоче «лікувалися» спиртиком.

Норма алкоголю при діабеті

Багатьох така перспектива зовсім не радує. Але не варто завчасно засмучуватися, так як випити все ж можна, але зовсім чуть чуть і не все підряд!

Яка допустима норма алкоголю для діабетика?

Варто повернутися до градусам, точніше до калорійності алкогольних напоїв (АН).

Причому тут градуси?

А все гранично просто!

Щоб визначити відносну калорійність АН необхідно знати якого вміст спирту в них. Діабетології вважаю, що 1 гр чистого алкоголю міститься близько 7 ккал. Це досить багато, враховуючи той факт, що в 1 гр жиру 9 ккал. Не дивно, що наш організм «плутає» його з жиром і починає інтенсивно споживати замість ліпідів, в той час як їх запаси, накопичені в організмі, залишаються незачепленими. Звідси і ожиріння, «пивні животики» воно ж абдомінальне ожиріння та інші проблеми з вагою і обсягами.

Щоб не перегинати палицю, фахівці рекомендують наступні норми споживання алкоголю для діабетиків:

Дозволено тільки помірне його вживання не частіше 2 разів на день - для чоловіків і 1 раз / добу - для жінок.

Відео: Алкоголь при діабеті!

До речі, вже було доведено, що при помірному споживанні скорочується ризик смерті, що виникає унаслідок серцево-судинних захворювань при ЦД 2 типу. Але це не означає, що пити алкоголь можна всім. Зовсім ні.

Не можна при:

• ниркової недостатності і ін. захворюваннях нирок
• некомпенсованому діабеті і глікемії
• вагітності
• ГСД
• ряді захворювань (панкреатиті, шлунково-кишкового тракту, нейропатії, серцевих захворюваннях та інше)
• високому рівні тіргліцерідов
• перед фізичними навантаженнями або під час них
• на порожній шлунок

Таблиця калорійності алкогольних напоїв

У таблиці всі дані розраховані на 100гр. Аналогічні параметри вин: напівсолодких, напівсухих, солодких і сухих відповідаю такій же кількості відповідного за характеристиками шампанського.

Відео: Кашель при цукровому діабеті

Окремо варто поговорити про пиво, точніше про те, що у нас в Росії, згідно з ГОСТ-у, називається «Пивом».

У Німеччині пивом може бути лише той напій, рецептура якого наступна:

Відео: алкоголь при цукровий діабет 2 типу дієта

• вода
• хміль
• солод
• дріжджі

Все інше вже не буде пінним напоєм.

Що ж регулює рецептуру модернізований ГОСТ Р 51174-2009. Що допустимо додавати при варінні:

• солод ячмінний, пшеничний
• воду
• цукор, цукор рідкий і інші цукровмісні продукти
• хміль, хміль гранульований і хмелепродукти
• несоложеним зернопродукти (так звана «несоложенка»)
• ячмінь
• пшеницю
• крупу пшеничну, рисову, кукурудзяну
• дріжджі

Також не забороняється використовувати і менш якісну сировину (схоже з вищеописаним), яке здатне забезпечити якість і безпеку пива.

Іншими словами, в пиво можна додати замінники цукру, якісь підсолоджувачі, ферментативні речовини, які прискорюють процес бродіння, несоложенка замінює сусло. Якщо пивоварний напій вийде не таким красивим, то не виключено додавання в нього барвників, для смаку, запаху - «ароматів», для підвищення градуса - спирту. Варити таке пійло довго і після ще витримувати - зовсім не обов`язково.

Якщо все це «відносно безпечно», не зіпсує якість, смак майбутнього напою, то в Росії на пляшці не зрозумій чого буде на цілком законних підставах красуватися напис «Пиво світле», ну ... або «Пиво темне» фільтроване або нефільтроване.

Крім того, саму суть складу виробники ховають під такою фразою: «хмелепродукти». Тому, виходить такий склад: вода, солод ячмінний і хмелепродукти ...

У них є «вагомі» підстави ховати склад. Раптом їх рецептуру «вкрадуть» конкуренти.

Ви все ще хочете пити пиво?

Далі, що стосується солодких спиртовмісних коктейлів, напоїв. Пити їх діабетикам можна. У них дуже багато цукру.

А лайт-напої (дієтичні) насправді не такі вже й безневинні. Уважно прочитайте їх склад і погляньте на калорійність, яку можна порівняти з таблицею, запропонованої нами.

Відео: 779. Вандалізм, цукровий діабет, алкоголь. Імміграція Канада.

• Ніколи не пийте алкоголь на порожній шлунок і не замінюйте їм прийом їжі, так як спирт не втамовує голод, а навпаки посилює його.
• Якщо застосовуєте цукрознижувальні препарати, дотримуєтеся інсулінотерапії, то при прийомі алкоголю завжди їжте нормальна кількість їжі, щоб попередити гіпоглікемію.
• Келих вина завжди можна розбавити чистою бутильованої водою, що знизить його калорійність.
• Перед сном, якщо спожили алкогольні напої, то виміряйте гликемию. На цій основі при необхідності споживають вуглеводи або вводять меншу кількість інсуліну у вечірній час або вранці.
• Доза, що викликає гіпоглікемію: 50 - 100 мл - для міцних напоїв, вино, шампанське, лікер (який, до речі, є дуже калорійним, в ньому багато цукру) - 150 або 200 мл, пиво - 350 мл.
• Якщо відчуваєте себе як при легкому сп`янінні, то варто відразу взяти кров на цукор.
• Наслідки алкоголю зберігаються протягом наступних 2 днів, тому, ведіть контроль більш ретельно.
• При наявності діабетичних ускладнень алкоголь протипоказаний.
• Не пийте міцні напої частіше 2 разів на тиждень.