Низькокалорійний раціон покращує кишкову флору

Голодування або скорочення обсягу споживаних калорій кардинальним чином змінює кишкову флору, що, в свою чергу, збільшує тривалість життя, вважають китайські дослідники з Шанхайського університету Цзяо Тун.

Вчені провели експеримент на лабораторних мишах. Виявилося, що бактерії Lactobacillus прекрасно себе почували при зниженні калорійності раціону. Вони підтримували організм, захищаючи його від хвороб і продовжуючи життя. Для гризунів виявилося достатнім знизити споживання калорій на 30%. Наскільки потрібно урізати раціон людини, поки не дуже зрозуміло.

Однак дослідники впевнені, що це універсальний механізм. Можна не сумніватися в тому, що він спрацює і на людях. Тут виникає питання генетичної різноманітності. Особливості генів роблять людей настільки різними, що не можна точно передбачити, як зреагує організм сотні добровольців на низькокалорійний раціон.

Крім того, потрібно враховувати фізичну активність, вік і рід діяльності людини. Тому скласти єдину для всіх програму харчування навряд чи вдасться. Схему скорочення споживання калорій, найімовірніше, необхідно буде підбирати індивідуально.