Названі продукти, які роблять людину щасливою

Австралійські вчені стверджують, що вживання овочів і фруктів робить людей щасливішими. Вони провели експеримент, в якому взяли участь більше 12 тисяч чоловік. Спостереження за ними тривали протягом двох років.

Редз Муйчік (Redzo Mujcic) і його колеги з Університету Куїнсленда (University of Queensland) опитали учасників, як часто ті їли фрукти і овочі, і як багато вони з`їдали. Крім того, дослідники попросили людей, які брали участь в експерименті, оцінити, за десятибальною шкалою, наскільки вони задоволені своїм життям.

В ході спостережень автори стежили за зміною кількості фруктів і овочів в раціоні, а також за тим, як люди оцінювали свою задоволеність життям. Виявилося, що введення в раціон овочів і фруктів призводило до того, що люди починали відчувати себе більш щасливими.

З чим саме це пов`язано - поки неясно. Одні вчені висловили думку, що вживання цих продуктів призводить до збільшення споживання вітаміну В12, який впливає на вироблення серотоніну, нейромедіатора, пов`язаного з хорошим настроєм.

У будь-якому випадку, подібні результати - привід змінити свій раціон і зробити його більш здоровим. Збільшення рівня споживання фруктів і овочів не тільки знижує ризики виникнення тих чи інших захворювань, а й призводить до загального поліпшення самопочуття.