Топ-5 продуктів для ясності думок

Відмінна пам`ять, висока швидкість реакції і чудовий настрій - всього цього можна домогтися, «підгодувавши» свій мозок корисними вітамінами і мікроелементами, які присутні в певних продуктах.

1. Яйця - оптимальне джерело холіну, тобто, вітаміну В4. Холін необхідний для того, щоб в нашому організмі вироблявся ацетилхолін. Ця речовина впливає на нервові закінчення в мозку, сприяючи поліпшенню роботи пам`яті і швидкості реакції.

2. Яблука - один з найцінніших для мозку продуктів. Речовини, які в них містяться, зміцнюють і оздоровлюють клітини мозку, а також підвищують еластичність судин.

3. Какао-боби - джерело антиоксидантів, які нейтралізують вільні радикали, що шкодять клітинам і тканинам. Крім того, в какао міститься теобромін, який піднімає настрій і покращує самопочуття.

4. Абрикоси, груші і фініки - відмінне джерело заліза, що насичує мозок киснем.

5. Брокколі - джерело відразу трьох необхідних для роботи мозку елементів. Це, перш за все, вітамін К, який живить центри оперативної пам`яті, бор, що стимулює активність мозку, а крім того, сульфорафан, який захищає клітини сірої речовини від старіння.