Запах часнику об`єднує сім`ї

lt;? xml: namespace prefix = o ns = "urn: schemas-microsoft-com: office: office" / gt;

Згідно з дослідженнями вжитим Фондом досліджень і лікування Смаку і Запаху (Smell and Taste Treatment and Research Foundation) в Чикаго, вживання на вечерю їжі з додаванням часнику сприяє гармонізації сімейних відносин.

Автор статті доктор Alan R. Hirsch стверджує, що приємні запахи покращують настрій, тому вживання хліба з часником на вечерю підігріває теплі почуття у членів сім`ї, сприяє розвитку контактів і солідаризується взаємини.

Відео: ПРОСТИЙ СПОСІБ ОБ`ЄДНАННЯ слабких бджолосімей У СЕРПНІ

В ході експерименту 50 сімей отримали на обіді два ідентичних обіду зі спагеті, але один з них був з часниковим хлібом. Кількість членів сім`ї досягало 12 осіб (середня кількість 3,6). Дослідники реєстрували кількість негативних і позитивних сімейних контактів під час трихвилинних перерв в ході обіду.

Як стверджує доктор Hirsch, вдихання часникових ароматів знижувало кількість негативних контаков на 22% і підвищувало кількість позитивних контактів на 7.4%. Цей ефект був більше виражений серед літніх членів сім`ї, у яких аромат часникового хліба волав ностальгічні переживання.

Таким чином, запах хліба з часником підвищує якість сімейних відносин. Члени сім`ї, які любили хліб з часником були більш позитивно налаштовані, менш критичні і допускали менше негативних коментарів під час обіду.

Вчені не виключають, що торти, бісквіти, булочки та інші печені продукти можуть володіти подібним ефектом.