Їжте більше хліба

Хліб, нарешті, реабілітований!

Скільки разів нам радили їсти менше хліба, якщо ми не хочемо мати проблеми із зайвою вагою. Тепер забудьте про це! Нові дослідження в науково-дослідному інституті британського Фонду харчування визнали хліб рекордсменом за вмістом кальцію для зміцнення кісток і вітаміну В, що попереджає стрес.

В останньому виданні журналу «Бюлетень харчування» вчені стверджують: «Хліб сприяє засвоєнню більш ніж 10% нашого щоденного споживання білків, фолієвої кислоти і заліза».

Два-три шматочки хліба в день допоможуть нам вирішити наступні проблеми:

1. Шкіра стане більш гладкою і блискучою, оскільки хліб містить необхідні їй протеїни.
2. Зміцняться кістки за рахунок вмісту в хлібі кальцію.
3. Покращиться мозкова діяльність. Цьому буде сприяти залізо, що міститься в хлібі.
4. Наші нерви потребують фолієвої кислоти. Їх забезпечить їй знову ж хліб. А це означає, що цей продукт призводить нас в хороший настрій.
5. Щоденне вживання хліба покращує травлення. Нерозчинні волокна, що містяться в хлібі, стимулюють перистальтику кишечника, запобігаючи тим самим запори.

Висновок простий: їжте хліб і будьте здорові!