Що таке добавки

Чи все ви знаєте про харчові добавки з кодом Е? Ви знаєте - які з них содержатс у вашій щоденній їжі? Ви перевіряєте їх вміст у продуктах? Ви читали про те, який вплив вони можуть надати на ваш оганизма або на організм вашої дитини? Ось вам кілька фактів:

Людина в середньому з`їдає за рік приблизно 2,5 кг різних чужорідних речовин, які надають їжі свіжий і привабливий вигляд.

Індустрія харчових добавок має річний оборот в 1,4млрд дол. Щорічно на прилавках з`являється близько 10 тис. Нових продуктів, для кожного з яких розробляється своє поєднання харчових добавок.

Найбільшу небезпеку для здоров`я предстпвляют собою харчові добавки з індексом 200-283 - консерванти, як передає Інтернет-видання для дівчат і жінок від 14 до 35 років Pannochka.net

Саме в цій групі найбільша кількість добавок має канцерогенну дію. Крім того, раз консерванти вбивають бактерії, то вони гублять в тому числі і корисні бактерії в кишечнику людини. Це сприяє розвитку дисбактеріозу, який зовсім не нешкідливий, оскільки при ньому порушується травлення, часто розвиваються алергії і високий ризик онкологічних захворювань.

Більшість безалкогольних напоїв, майонези, кетчупи, консерви містять Е211 або бензоат натрію. Це один з найбільш небезпечних консервантів, але він же і найдешевший.
Консерванти дозволяють продовжувати терміни придатності продуктів вдвічі, а значить скорочують накладні витрати виробників і підвищують їх прибуток. Виходить, що продукти з консервантами можуть бути значно дешевше, тих, що не містять консервантів. Це означає, що економія на продуктах може призвести до істотного збільшення витрат на ліки.

Інф. vkurse.ua
Увага, тільки СЬОГОДНІ!