Яблука можуть служити ліками проти атеросклерозу

Споживання яблук знижує рівень «поганого» холестерину в крові, в результаті чого запобігає утворенню бляшок холестеринів на їх стінках. Про це свідчать дані дослідження вчених з Університету штату Огайо.

В ході експерименту вчені помітили, що у добровольців, які вживають щодня протягом місяця яблука, в крові на 40% менше речовин, що викликають «затвердіння» артерій.

«Нам потрібні подальші більш детальні дослідження. Ми сподіваємося, що незабаром зможемо винайти ефективний препарат проти атеросклерозу », - додав глава групи дослідників Роберт Дісільвесто.

Вчені стверджують, що для досягнення необхідного ефекту потрібно вживати кілька яблук щодня.