Зелений чай корисніший, ніж кава

Не встигла з`явитися інформація про те, що кава самий калорійний напій, як тут же професор фармацевтики Олівія Фунг із Західного університету охорони здоров`я в Каліфорнії, заявила, що зелений чай може трохи знизити рівень «поганого» холестерину в організмі людини.

Дані заяви професора грунтуються на результатах досліджень, в яких взяли участь понад 1000 осіб. В ході досліджень було встановлено, що зелений чай здатний знизити рівень загального і «поганого» холестерину в організмі людини навіть краще ніж плацебо. Причому зелений чай у вигляді напою більш ефективний, ніж капсульна його форма.

Вся справа в тому, що зелений чай містить катехіни, які сприяють зниженню всмоктування холестерину в кишечнику.

Професор фармацевтики Олівія Фунг планує продовжити дослідження властивостей зеленого чаю, щоб встановити точну кількість катехінів, яке потрібно приймати людині за добу, для зниження рівня холестерину без нанесення шкоди організму.

Інф. dietolog.com.ua