Зелений чай лише незначно знижує рівень холестерину

Останні дані наукових досліджень свідчать про те, що зелений чай не здатний істотно знизити рівень «поганого» холестерину. Хоча раніше вважалося, що цей напій здатний попередити розвиток серцево-судинної патології за рахунок зниження рівня холестерину в крові.

У «Американському журналі лікувального харчування» (American Journal of Clinical Nutrition) навіть опублікована стаття, в якій йдеться: «У США п`ють трохи зеленого чаю, тому перехід на нього може зробити істотний вплив на стан здоров`я нації».

Висновки вчених базуються на даних 14 досліджень, проведених раніше. В експериментах, всі учасники випадковим чином були розділені на дві групи. Добровольці першої групи пили зелений чай або брали екстракт на протязі від 3 тижнів до 3 місяців, добровольці другої групи отримували плацебо - напій-пустушку, який не містить компонентів зеленого чаю.

По закінченню дослідження були отримані наступні дані: рівень холестерину (ліпопротеїдів високої щільності) в учасників обох груп не знижувався.
Американські фахівці впевнено заявляють, що використовувати зелений чай замість лікарських препаратів для зниження рівня холестерину не можна, оскільки «ефективність його в дослідженні була зовсім не висока».
До речі, вчені також вказують на побічні ефекти від застосування зеленого чаю. В даний час існує більше 20 наукових пошуків, які вказують на ушкодження печінки при постійному вживанні зеленого чаю або його екстракту.

Інф. dietolog.com.ua