Яблуко - найкращий снек

Одне яблуко в день, і вам не потрібно звертатися до лікаря, кажуть австралійські дієтологи, підтверджуючи це твердження фактичними даними. Згідно з наявною інформацією, цей чудовий фрукт буквально нашпигований корисними для організму речовинами, які, крім усього іншого, допомагають контролювати рівень холестерину і знижують ризик розвитку діабету.

У шкірці звичайного яблука міститься близько 200 міліграмів поліфенолів, а чим темніше шкірка, тим більше в ній корисних речовин. Таким чином, зрізуючи шкіру, ми значно зменшуємо користь від яблук. Поліфенолів, що містяться в одному яблуці, досить, щоб позбутися від симптомів алергічного риніту - сінної лихоманки. До того ж, ці речовини відіграють важливу роль в метаболізмі і допомагають людині позбутися шкідливої для здоров`я вісцерального жиру, що знаходиться в області талії. Поліфенолів з трьох яблук досить, щоб знизити кількість холестерину в крові на 5-8%.

У яблук низький глікемічний індекс, а це означає, що натуральний цукор, що міститься в них, вивільняється в кров досить повільно, через що знижується потреба в солодощах. Жінки, які постійно їдять яблука під час вагітності, зменшують ризик розвитку астми у своїх майбутніх дітей. Яблука - багате джерело вітаміну С, калію і клітковини. «Що може бути зручніше і корисніше яблука?» - запитують експерти, закликаючи всіх відмовитися від штучно вироблених снеків на користь цього дивного фрукта.