Незалежно від зниження ваги раціональне харчування знижує рівень «поганого» холестерину

Незалежно від зниження ваги раціональне харчування знижує рівень «поганого» холестерину у чоловіків з високим ризиком захворювань серця. Таке припущення було висловлено американськими дослідниками, які займаються метаболічним синдромом.

В експериментальну групу були включені чоловіки 24-62 років з трьома або більше факторами ризику серцево-судинних захворювань. До таких факторів належить високий рівень ліпопротеїнів низької щільності, так званий «поганий» холестерин.

Протягом п`яти тижнів чоловіки харчувалися так, як харчуються багато американців - багато жирів, вуглеводів, цукру і червоного м`яса. Потім вони перейшли на Середземноморську дієту з фруктами, овочами, злаками і невеликим кількість червоного м`яса. До складу цієї дієти також входить оливкова олія і помірна кількість вина.

Далі послідували 20 тижнів зменшення маси тіла і ще п`ять тижнів Середземноморської дієти. Незалежно від змін ваги рівень «поганого» холестерину зменшився на 9%.

Середземноморська дієта рекомендується пацієнтам з метаболічним синдромом, зокрема для зниження ризику серцево-судинних захворювань.

Ліпопротеїни низької щільності - основні переносники холестерину в організмі. Холестерин, що входить до їх складу, вважається шкідливим, тому що при його надлишку підвищується ризик появи в артеріях бляшок, які можуть призводити до їх закупорці і викликати інфаркт або інсульт.

Ліпідограму, до складу якої входить аналіз на ліпопротеїни низької щільності, рекомендується робити всім людям старше 20 років не рідше одного разу на 5 років.

gradusnik.ru