Приховані небезпеки мандаринів

Небезпеки в шкірці

Перед вживанням мандарини необхідно мити! Багато хто думає, що раз ми чистимо мандарин, то і мити його зовсім не обов`язково. Але будь обережний: в шкірці мандаринів криється багато небезпек.

Перевізники покривають зелені фрукти етиленом, який відноситься до токсичних речовин і накопичується в печінці. Такі мандарини липкі на дотик. Під час чистки фрукта всі шкідливі речовини потрапляють на руки, а потім на м`якоть. Не можна чистити мандарини зубамі.Внешній вид

Мандарини з зеленими плямами свідчить про хвороби фрукта. Ненатуральний воскової блиск на шкірці значить, що мандарини обробили фунгіцидами.

Це роблять, щоб захистити фрукти від грибка. Але у великих дозах фунгіциди можуть викликати ниркову недостатність. Особливо їх згубну дію посилюється при вживанні алкоголю. Поверхня мандарина повинна бути шорсткою від пріродиПеремороженние фрукти

При натисканні на фрукт, залишаються вм`ятини від пальців. Мандарини здаються вологими. Це означає, що їх сильно заморожували. Вживати такі фрукти не советуется.Лічінкі плодової мухи

Середземноморські мухи - небезпечні шкідники. Вони харчуються шкіркою фруктів і овочів. Сліди личинок можна помітити на шкірці мандарина в місцях гниття і цвітіння.

Коли вживаєш в їжу такі мандарини, є ризик заразитися личинками паразитів і отримати отравленіе.Ярко виражений цитрусовий аромат - один з головних проявів якості фрукта. Кожен сорт мандаринів має неповторний смак. Якщо ти любитель солодкого, вибирай іспанські мандарини. Вони без кісточок і мають яскравий помаранчевий колір. Турецькі мандарини жовтуваті і з кислинкою.

Мандарини з Марокко зовнішнім виглядом нагадують апельсини. Вони шалено солодкі. Мандарини з Абхазії мають кісточки, легко чистяться, соковиті з кисло-солодким смаком.

headinsider.net