Занадто багато солі шкідливо для мозку

Відео: 10 НЕБЕЗПЕЧНИХ звичок, ЯКІ ВБИВАЮТЬ ТВІЙ МОЗГ - Цікаві факти

Людство давно знає, що сіль погано для судин і серця. Тепер же вчені виявили, що занадто багато солі також впливає на здоров`я головного мозку і нирок.

Відео: Що буде, ЯКЩО Є БАГАТО СОЛІ. КОРИСТЬ І ШКОДА.

Нове дослідження, проведене вченими з університету штату Делавер (США) показує, що надлишок солі здатне не тільки викликати зростання артеріального тиску крові, але також робить негативний вплив на здоров`я серця, мозку і нирок. В цілому, дуже солона дієта не рекомендована не тільки для людей з високим кров`яним тиском, а й взагалі для всіх, кому не байдужі і інші органи свого тіла.

Дослідження показало, що високі рівні натрію призводять до гіпертрофії серцевого м`яза, змушуючи її працювати в посиленому режимі. Це також впливає на здатність нирок фільтрувати білки, що в свою чергу негативно впливає на частину мозку, яка контролює реакцію нервової системи.

Чи не більше 2300 мг. в день, або одна чайна ложка

Очевидно, що мова йде не про те, щоб взагалі викреслити сіль зі свого раціону харчування! Наші органам потрібно натрій, щоб регулювати кров`яний тиск і допомагати м`язам і нервам ефективно функціонувати.

Відео: Mitoza ДУЖЕ БАГАТО кінцівок ВИНОС МОЗКУ

Відповідно до рекомендацій лікарів, ідеальне кількість солі для нашого тіла це 2300 мг. в день, що еквівалентно чайній ложці. Але всім людям з "групи ризику", тобто з підвищеним артеріальним тиском, цукровим діабетом або захворюванням нирок, слід обмежити споживання солі до 1500 мг. на добу. До речі, згідно з деякими дослідженнями, люди в розвинених країнах споживають в середньому 3500 мг. солі в день. Перевищення рекомендованої добової дози на 1000 мг.!

Щоб обмежити споживання солі, найпростіший спосіб, це готувати наші страви зі свіжих продуктів. Справді, 77% споживання солі присходят на готові страви (в тому числі в місцях громадського харчування). У той час як необхідну кількість солі являє собою лише 5% від того обсягу, який туди кладеться через вимоги технологічних процесів.

Інф. moskovskaya-medicina.ru