Який холестерин потрібен

Відео: Навіщо потрібен холестерин

Шкідливі і корисні фракції бувають не тільки в парламенті
Звичні уявлення нерідко виявляються помилковими.

Відео: Чим небезпечний низький холестерин

Одне з таких уявлень - що атеросклероз це прояв старості. «Хоча наслідки атеросклерозу є причиною більш ніж половини смертей у всіх країнах, насправді атеросклероз самостійне захворювання», - говорить професор Юрій Бузіашвілі, заступник директора Інституту серцево-судинної хірургії ім. Бакулєва. Атеросклеротичні бляшки в судинах знаходять часом навіть у маленьких дітей і не виявляють у людей похилого віку.

«Інша помилка, що холестерин - це зло. Холестерин необхідний людині, він бере участь в будові і функціонуванні клітин », - пояснює професор Бузіашвілі. Але є фракції холестерину «хороші», які всмоктується із судин в кров, і фракції «погані», які всмоктуються з крові в судини і відкладаються в їх стінках, утворюючи атеросклеротичні бляшки. Атеросклероз дуже помолодшав. Все частіше такий наслідок його, як інфаркт міокарда, зустрічається у чоловіків у віці до 30 років. Дуже важливо оптимальне співвідношення різних фракцій холестерину в організмі, а не взагалі його низький рівень.

Відео: Холестерин - друг чи ворог? | без заборон

Різке зниження вмісту холестерину, яке можна досягти за допомогою сучасних препаратів, надзвичайно небезпечно. Доведено, що низький рівень холестерину в організмі призводить до суїцидів. Так що ні в якому разі не слід займатися самолікуванням, застерігає професор Бузіашвілі. Треба звернутися до фахівця, який після біохімічного аналізу крові чітко визначить оптимальну норму для конкретного пацієнта. Залежно від результатів аналізу кардіолог призначить лікування. Необов`язково відразу застосовувати статини, тобто речовини, що знижують рівень холестерину. Цілком достатньо часом буває протихолестеринові дієти, дотримання якої призводить до нормалізації вмісту холестерину в крові.
Протихолестеринові дієта - це виняток тваринних жирів, жирних сортів м`яса, за великим рахунком і солодкого. Ковбаси, консерви, ікра, шоколад не повинні бути щоденною їжею. Не можна кожен день їсти шашлик, кожен день гуляти. Основу харчування повинні складати фрукти і овочі, кисломолочні продукти. Святкове застілля - інша справа. У свято можна дозволити собі що завгодно.
Не треба сподіватися на біологічно активні добавки. Хоча їх часто рекламують як ліки, але вони зовсім не ліки. Біологічно активних добавок величезна кількість, стоять вони, як правило, недешево, а користь сумнівна. Краще витратити гроші на хороші продукти. І ще - з усіх точок зору харчуватися краще не в ресторані або кафе, а вдома, коли відомо, хто і з чого готує. Жирний шматок м`яса, смажений будинку, принесе менше шкоди, ніж пісний, з`їдений на вулиці. «Нічого не може бути корисніше, - каже Юрій Бузіашвілі, - ніж здоровий спосіб життя і нормальна домашня їжа».

medicus.ru