Чайна дієта: як схуднути без особливих зусиль

Домогтися ідеальної ваги до весни можна за допомогою традиційного напою

Скоро весна, пора подумати, як ми будемо виглядати в променях весняного сонця в облягаючих новеньких одежинах. Взимку фігура звично втрачає приємні для ока пружності, і це пов`язано не з лінню або великою кількістю калорійної їжі, а з природними сезонними циклами. Організм створює жировий прошарок, оберігає тіло від переохолодження. Ця «прошивка» не може бути змінена, та й не треба її ламати, але необхідно відчувати різницю між нормальним зимовим «утепленням» і зайвою вагою.

Домогтися ідеальної ваги до весни можна різними способами, але найпростіший і ефективний - пити хороший чай і виключити все шкідливе і солодке. Чай допомагає краще засвоювати і переробляти їжу, не дає їй «затримуватися», прискорює моторику кишечника, живить організм вітамінами і мінералами, очищає судини, покращує загальне самопочуття, пам`ять, зір, колір шкіри і допомагає спалювати вже накопичилися жирові запаси. Це відбувається плавно, але напевно. Про те, як схуднути за допомогою чаю сьогодні розповість майстер чайного клубу «Золота мавпа» Олексій Бородін.

Розклад чаювань

Ранковий чай дуже активний, він змушує кишечник працювати, відбувається комплексне очищення. Чай буквально витісняє з організму все зайве, розчиняє жирові відкладення в судинах і в проблемних зонах. Після міцного чаю пробуджується сильний апетит. Не давайте йому перемогти, перетерпить півгодини, і він пройде, залишиться відчуття легкості і свіжості.

Рецепт в тему

Чай по-туніський

Голосів: 2

Здивуй гостей!

Складові:

Чай зелений - 3 ст.л.

Цукор - 2 ст.л.

Вода - за смаком.

М`ята - за смаком.

Горішки кедрові - за смаком.

рецепт повністю

Чай після обіду допомагає їжі краще засвоїтися, не дає їй «залежуватися». Користуйтеся цією властивістю розумно. Не пийте під час їжі і відразу після - будь-яка нежирна рідина розбавляє шлунковий сік і ускладнює перетравлення. Після прийому їжі зробіть півгодинну перерву. Потім приступайте до чаю.

Вечірній чай також допомагає краще засвоїти вечерю, розщеплює жири і готує тіло до сну. Пийте чай не пізніше 8-9 вечора, і сон будёт міцним, а пробудження легким. Увечері чай найбільш підступний, він збудить найсильніший апетит - це ознака його ефективної роботи. Не піддавайтеся, не їжте солодке або важку їжу на ніч. Можна «закусити» фініком або курагою, якщо терпіти зовсім не під силу.

Основна частина роботи чаю - нічний час. Якщо взяти за правило пити чай і не їсти солодке в другій половині дня - тіло майже відразу зреагує і з радістю подарує відчуття легкості, а з часом і бажану стрункість.

Що в чаї корисного

У чаї міститься близько 700 різних сполук, вітамінів, мінералів, мікро- і макроелементів, смол, антиоксидантів, білків, складних вуглеводів і інших речовин. Разом вони комплексно чистять і тонізують організм, очищають від шлаків і живлять корисними вітамінами і мінералами. Деякі корисні сполуки народжуються при контакті з шлунковим соком.

- Найважливішими елементами чаю є поліфеноли і амінокислоти. Це те, чого не вистачає нашому організму в жорстких умовах міста.

- Галова кислота блокує синтез холестерину, захищає печінку і серце.

- Теафлавіни, теарубігіни, теабровіни лікують і чистять судини, допомагають уникнути цукрового діабету, появи злоякісних пухлин.

- Теанін, амінокислота, що підсилює аромат і смак чаю, а в організмі людини є нейромедіатором - допомагає передачі нервових імпульсів між клітинами мозку. Її приплив відчувається як почуття радості, умиротворення, ясності свідомості і навіть щастя.

- Теїн - схожий на кофеїн, але на відміну від нього не є небезпечним для серця і не критично підвищує тиск. Теїн м`яко тонізує, розширює судини, підвищує м`язовий тонус, не підвищуючи артеріального тиску.

- Пектин покращує роботу шлунка і кишечника, знижує рівень цукру в крові і вважається ключовим у процесах зниження ваги.

- Чай багатий на вітаміни: вітамін А, С, Е і Р і мінералами: цинк, фосфор, магній, калій, марганець, фтор - життєво необхідні для нормальної роботи організму елементи. У пуер, наприклад, фтору міститься в 300 більше, ніж в іншому чаї, що можна використовувати для зміцнення і підтримки здоров`я зубів. Чи помічали, які гарні білі зуби у горців? Все просто - вони не їдять цукор і п`ють багато чаю.

Не економте на чаї

Щоб схуднути, потрібно чай тільки хорошої якості. Пакетики, індійський, цейлонський, кенійський, індонезійська, турецька і грузинський чай вартістю в 50-100 рублів за 100 грамів не ефективні. Для наших цілей підійдуть тільки кращі сорти зеленого, бірюзового, червоного і чорного чаю виробництва Китаю, Тайваню, Японії або В`єтнаму.

Книга в тему

Вас вилікує чай. Чорний, зелений, червоний

Купити: 14.99р.

Читати прямо зараз!

Заварка: кожному сорту свій спосіб і час

Не менш важлива умова - традиційний китайський спосіб заварювання чаю. На батьківщині напою за тисячі років були знайдені оптимальні способи його заварювання, і було б нерозумно ними не скористатися. Основний принцип: більше заварки, менший обсяг чайничка і недовгий час заварювання.

У цифрах це виглядає так: на чайничок об`ємом 200 мл беремо 2 повних столових ложки заварки, наполягаємо від 5 до 30 секунд в залежності від сорту. При цьому способі заварювання чай обов`язково переливають з заварника в іншу ємність. У китайців він називається чахай, в звичайних сервізах їм може служити молочник. Це важливий момент. При такій кількості чаю вода, що залишилася в чайничку, дійде до стану «чифира», він стане гірким, і пити його буде не тільки неприємно, але й шкідливо.

Відео: Як швидко схуднути без дієт

Рецепт в тему

Марокканський чай

Голосів: 2

Майстер-клас від Андрія Кримова, бармена кафе «Листя»

Складові:

Кориця в паличках - 1 упав.

Аніс - 1 шт.

Лайм - 0.1 шт.

М`ята свіжа - 1 гілочка

Чай чорний - 1 ч.л.

Окріп - 200 мл

Цукор тростинний - за смаком.

Відео: Я зуміла ШВИДКО схуднути на 15 кг БЕЗ Зусиль

рецепт повністю

Всі ніжні зелені, білі або жовті чаї, а також ніжні червоні, мають яскравий жовтувато відтінок, розсипчасті, з ворсинками, дуже легкі і пухнасті беруться трохи більшого обсягу (приблизно на чверть). Температура води для такого чаю повинна бути в межах 75-80 ° С. Час заварювання - 3-5 секунд для перших двох заварок з подальшим збільшенням часу для кожної наступної заварки.

Сорти з грубуватими великим листям, сильно скручені, щільні, темного кольору, без ворсинок заварюються при температурі 85-95 ° С. Час настоювання 5-10 секунд для перших 2-х заварок, 10-15 секунд для третьої, з подальшим збільшенням тривалості.

Бірюзові сильно скручені улуни, наприклад Ті Гуанінь, Дун Дін Улун, Най Сянь (молочний), заварюють температурою в 95 ° С. Час то ж, з різницею, що першу заварку тут же зливають і промивають їй чахай і чашки, а другу вже наполягають близько 5 секунд, третю - 7-10, зі збільшенням часу до 1 хвилини до 7-8 заварці.

Рецепт в тему

Імбирний чай

Голосів: 3

Майстер-клас від Андрія Косачека, бармена FM-кафе

Складові:

Чай чорний - 1 ст.л.

Імбир - 5 г

Кардамон - 2 зерн.

Гвоздика - 2 шт.

Молоко - 175 мл

Окріп - 175 мл

рецепт повністю

Чорний чай пуер або грубий пресований зелений чай заварюють температурою 95-98 ° С. До початку заварювання будь чорний чай потрібно вимочити в холодній воді, ретельно його промити, злити воду, ще раз промити і лише потім заварити гарячою водою. Пуер заварюється так само, як і улун, але в разі вимочування в холодній воді, перша заварка не викачується.

Отже, всього три рекомендації, і чай буде прибирати все зайве і радувати смаком:

1. Пийте чай після їжі, не пийте натщесерце.

2. Заварюйте правильно, не шкодуйте заварки, беріть чай кращої якості.

3. Завершуйте день чаєм і не давайте апетиту перемогти бажання схуднути.

Цукор геть!

Ні в самій чашці, ні у вигляді варення, печива, пирога і торта. Це перше і дуже важлива умова початку руху в правильному напрямку.

Думаю, що зайвий раз писати про те, що всю випічку, особливо промислову, потрібно виключити. Майонез і жирне м`ясо також не залишать чаю шансів. Хороші союзники чаю: сухофрукти, мед, овочі, фрукти, житній хліб, каші.

Відео: Як схуднути будинку

Не треба чекати від чаю чудес. Після випитих трьох літрів дорогого зеленого чаю на ранок не зникнуть три кілограми зайвої ваги. Чай діє повільно, але якщо довіряти йому, то він обов`язково винагородить результатом.

Олексій Греков