Напої містять цукру більше, ніж повідомляють виробники

Вчені з Університету Глазго встановили, що так звані виробником «здорові» напої, містять набагато більше цукру, ніж вважають споживачі, а тому приносять шкоду здоров`ю людини.

В експерименті взяло участь понад 2 000 добровольців, які повинні були відповісти на одне питання: скільки чайних ложок цукру було в різних безалкогольних напоях, пише The Telegraph. Як виявилося, учасники дослідження часто завищували кількість ложок цукру, в газованих напоях, в той час як рівень цукру в коктейлях і фруктових соках істотно знижувався.

Наприклад, оцінюючи кількість цукру в гранатовому соку, респонденти занизили реальну цифру, помилившись на 18 ложок. Вони порахували, що в соку міститься тільки чотири чайних ложки цукру, насправді їх було 22.

Шоколадно-молочний коктейль в реальності містив 13,5 ложок цукру - на 7,5 більше, ніж думали учасники опитування.

Інф. dietolog.com.ua