Повним людям корисно їсти горіхи

Горіхи в щоденному раціоні зміцнюють кровоносні судини у огрядних людей, не провокуючи додаткового набору ваги, вважають британські дослідники.

У дослідженні взяли участь 46 чоловік у віці від 30 до 75 років з індексом маси тіла, що перевищує 25 (ожиріння), і обхватом талії більше 100 (для чоловіків) або 88 сантиметрів (для жінок). Всі страждали метаболічними відхиленнями, що сприяють розвитку діабету і серцево-судинних захворювань.

Випробовуваних розділили на дві групи. Перша їла, що завгодно. Друга протягом 2 місяців повинна була щодня з`їдати по 56 грамів волоських горіхів. В результаті у другої групи покращилася робота ендотелію (клітин, що вистилають внутрішню поверхню судин). Набору у вазі не відзначалося, незважаючи на калорійність горіхів.

Експерти вважають, що горіхи не тільки поживні і корисні для здоров`я в цілому за рахунок вітамінів і виведення токсинів, але і ситні. Якщо вводити їх в дієту, з часом шкідливі продукти будуть витіснені.