Волоські горіхи допомагають боротися із зайвою вагою

Дієта з високим вмістом поліненасичених жирів, які містяться у волоських горіхах і оливковій олії, допомагає боротися із зайвою вагою.

До такого висновку прийшли лікарі з Сан-Дієго. «Один з дивних результатів даного дослідження - це те, що волоські горіхи, які містять жири і калорії, в рівній мірі можуть допомогти боротися із зайвими кілограмами, - заявила доктор Черіл Рок зі Школи медицини університету Сан-Дієго. - Беручи до уваги результати цього дослідження, а також попередніх досліджень, я б сказала, що для здоров`я серця і боротьби із зайвою вагою необхідно вживати по жмені волоських горіхів в день ».

В ході дослідження д-р Рок та її команда вивчили 245 жінок з надмірною вагою і ожирінням. Жінок розділили на три групи. 1-я група дотримувалася дієти з низьким вмістом жиру і високим вмістом вуглеводів, 2-я група - низкоуглеводную дієту з високим вмістом жирів, 3-тя група вживала волоські горіхи.

За шість місяців члени всіх трьох груп втратили близько восьми відсотків від їх початкового ваги. Але в 3-й групі спостерігалося різке зниження концентрації «поганого» холестерину і підвищення «хорошого».

Інф. topspbtv.ru