Чорнослив ефективний в боротьбі з надлишковою вагою

Вживання чорносливу двічі в день допомагає вгамувати неконтрольований голод і знизити надмірну вагу, стверджують дослідники з Університету Ліверпуля.

Вчені спостерігали за коливаннями ваги і апетитом 100 огрядних чоловіків і жінок. Половині чоловіків при цьому дозволили влаштовувати собі перекуси чорносливом, 170 грамів в день, а половині жінок - 140 грамів. Зазвичай же дієтологи радять не їсти більше 30 грамів чорносливу в день.

Ті, що худнуть втратили близько 2 кілограмів ваги і 2,5 сантиметрів в об`ємі талії протягом трьох місяців. При цьому в групах, що споживали чорнослив, до кінця дослідження швидкість зниження ваги підвищувалася. А люди рідше відчували себе голодними. Фахівці вважають, що секрет криється у високому вмісті клітковини в чорносливі.

Такі рекомендації йдуть врозріз з переконанням, що в чорносливі багато калорій і цукру, які однозначно призводять до набору ваги. Також відомо: чорнослив сприяє нормалізації і регулювання травлення.

Експерти відзначили, що в цілому здатність пригнічувати апетит переважує в плані користі високий вміст цукру. На їхню думку, і інші сухофрукти можуть володіти аналогічним ефектом. З їх допомогою людям буде простіше дотримуватися режиму здорового харчування (5 порцій фруктів і овочів в день) і не зриватися. Потім, сухофрукти легко брати з собою в дорогу.