Чи можна пити воду за обідом?

Багато хто з нас чули рекомендації експертів випивати вісім склянок води в день, щоб уникнути зневоднення організму. Однак мало хто знає, що в деяких ситуаціях краще пити якомога менше, наприклад, під час їжі, оскільки це шкідливо для травлення.

Травна система працює більш ефективно, коли в ній є достатньо вологи, проте це не означає, що нам слід їсти і пити одночасно. Занадто багато води за обідом може змінити нормальний рівень кислотності і жовчі, в результаті чого їжа не зможе ефективно перетравлюватися. У особливо чутливих людей холодна вода за обідом уповільнює травлення і сприяє появі болю в животі.

Не пийте багато води за 15 хвилин і протягом години після прийому їжі. За обідом слід пити дрібними ковтками. Це очищає ротову порожнину і підтримує необхідний рівень зволоження травного тракту. У воду можна додати трохи лимона для поліпшення процесу перетравлення їжі.

Краще пити теплі напої, такі як чай або домашній бульйон, адже вони, на відміну від холодних рідин, сприяють нормальній роботі шлунково-кишкового тракту. Холодна вода особливо не підходить тим, у кого вже є проблеми з травленням.

Якщо вам зазвичай дуже хочеться пити під час або відразу після прийому їжі, напийтесь за пів години до обіду. Це допоможе вам впоратися з бажанням «перекинути» стакан води за обіднім столом. Не забувайте пити протягом дня. Особливо корисно пити чисту воду з ранку.