Омолоджуючі організм продукти

Вчені встановили, що продуктів, здатних продовжити молодість не так вже й багато, але вони повинні бути в добовому раціоні кожного з нас.

Мигдаль - містить природний антиоксидант - вітамін Е, який нейтралізує вільні радикали. Так само до складу горішка входять: харчові волокна, рослинні жири і протизапальні речовини. Рекомендоване для вживання кількість - 5 горішків в день.

Чорнослив - містить поліфенол, який уповільнює процес старіння, а також бета-каротин, вітамін Е і велику кількість харчових волокон, що поліпшують травлення. Рекомендоване дозування - 2-3 штучки в день.

Чорниця містить безліч природних антиоксидантів: бета-каротин, аскорбінову кислоту і вітамін Е, флавоноїди, антоціани, які поглинають ультрафіолетові промені і захищають клітинну ДНК. Користь організму приносить жменю ягід протягом дня.

Курага - в своєму складі має бета-каротин, попередник вітаміну А. Її люблять за вітамін С, лікопен, що знижує ризик розвитку пухлин, залізо і мідь, що нормалізують обмін речовин. Дозування - одна-дві кураги в день, з декількома горішками мигдалю або ліщини.

Ківі - багатий вітаміном С і Е, калієм і поліфенолом, близьким до тих, які можна знайти в чаї і чорному шоколаді. Всі ці речовини допомагають боротися з фотостарінням, а також утримати колаген - волокна пружності шкіри. Протягом тижня потрібно вживати по два - три плоди.

Устриці - екзотичний для нас продукт. Вони - джерело мінералів-антиоксидантів (цинку, міді і селену), посилених вітаміном А.

Інф. dietolog.com.ua