Щоб набратися сил, не обов`язково є?

Багато спортсменів перекушують чим-небудь калорійним перед тренуванням або змаганням, щоб зарядитися швидкої енергією, проте вчені вважають, що не обов`язково жувати печиво або пити кока-колу. Достатньо лише потримати вуглеводний продукт в роті, щоб відчути прилив сил.

Фізіологи з університету Бірмінгема, Великобританія, з`ясували, як і чому вуглеводи допомагають атлетам домагатися кращих результатів в змаганнях. Адже організм не завжди встигає переробити ці речовини, щоб миттєво забезпечити людину необхідною кількістю енергії, яку спортсмени отримують завдяки снеки і напоїв з високим вмістом цукру. Виявляється, навіть невеликий шматочок вуглеводної їжі в роті запускає реакцію мозку, сприяє поліпшенню результату. «Ваш мозок повідомляє організму, що вуглеводи надійшли в нього, і тому м`язи і нерви тут же починають працювати більш ефективно», - пояснює керівник роботи Метт Брідж (Matt Bridge).

В ході експерименту бігунам давали полоскати рот позбавленою смаку водою з вуглеводами, і вони показували кращі результати, ніж ті, кому давали чисту воду. Чи був напій солодким, чи ні, не мало значення: головне, щоб в ньому містилися вуглеводи. Таким чином, щоб відчути швидкий приплив енергії, можна просто пожувати що-небудь вуглеводомістких, або пополоскати таким розчином рот.

Фахівці знаходять відкриття чимало цікавим, однак дотримуються думки, що спортсменам все ж коштувати приймати деяку кількість калорій, а не просто полоскати рот і випльовувати дорогий продукт.