Що потрібно, щоб стати вегетаріанцем

Відео: Відео, яке допоможе тобі стати вегетаріанцем

Іноді життя може обернутися так, що стає життєво важливим відмова від споживання м`ясної продукції. Так буває, наприклад, при появі онкологічних захворювань, при сильному ожирінні - причин безліч. Але, незалежно від приводу, яка штовхнула вас на перехід до їжі рослинної, необхідно від м`яса відмовлятися акуратно, поступово.

Відео: Научпок - Чи корисно бути вегетаріанцем?

Поступовий перехід - це відмова від самого початку від м`яса червоного, заміна його куркою або дієтичними сортами. Потім м`ясо поступово йде з раціону, його повністю замінює риба, а кінцева точка для будь-якої людини, який планує стати справжнім вегетаріанцем - повна відмова від тваринних продуктів.

Сьогодні стати вегетаріанцем простіше, так як соя, міцно увійшла в наше життя, дозволила отримати сосиски і ковбаси для тих, хто м`яса взагалі не споживає. Є і замінники напоїв на кшталт молока - також з сої. Тим не менш, багато людей не переходять до харчування без м`яса з-за того, що смак овочів без додавання м`яса їм не подобатися. Але порятунком можуть стати спеції - їх застосування може виправити смак практично будь-якої страви, зробити аромат і смак смачніше.

Щоб стати справжнім вегетаріанцем, потрібно пам`ятати, що існує і ряд обмежень - правильне харчування не повинно бути небезпечним. Щоб організм отримував належне кількість правильного білка, потрібно поєднувати певним чином продукти. Також рекомендовано вживання вітамінів - часто нестача їх провокується саме відсутністю яєць і м`яса. І ще - не варто думати, що вегетаріанство - це саме по собі харчування здорового типу. Нерідко смажені овочі, а також споживання інших продуктів (солодощів, наприклад) призводить до погіршення здоров`я ще швидше, ніж поїдання м`яса. Крім того, важливо здобувати ті фрукти і овочі, вирощування яких проходило без хімії і небезпечних добрив - інакше весь сенс вегетаріанства втрачається.31med.ru
Увага, тільки СЬОГОДНІ!