Мозок людини здатний звикнути до здорового харчування

Відео: 10 способів стати розумнішим, зміцнити свій мозок і підвищити працездатність. 10 sposobov

Безліч видань рекламують здоровий спосіб життя для довголіття, а також профілактики різноманітних захворювань і нормального існування організму, а основним його чинником є здорове харчування.

Ось зі здоровим харчуванням і виникають проблеми. Здорову їжу споживає близько 30% населення, з яких 5% переходять на здорове харчування після погіршення стану здоров`я і появи зайвої ваги.

Однією з причин малого відсотка людей, які віддають перевагу здоровому харчуванню, є соціальний рівень життя населення. Не кожен з нас в даний час може дозволити собі нежирні сорти м`яса, рибу, молочну та молочнокислих продукцію і цілорічне споживання овочів і фруктів. А в замін цього споживає населення дешеві продукти і ті, які здоровими продуктами назвати неможливо.

Але навіть ті з нас, хто переходить на вживання здорової їжі, часто зривається, і піддається старим пристрастям до нездорового харчування. А, виявляється, потрібно почекати, і незабаром ми звикнемо до збалансованого і раціонального харчування, і допоможе нам в цьому, наш головний мозок.

Американські вчені з Гарвардського університету, на основі результатів безлічі досліджень, встановили, що, головний мозок людини здатний виробляти звикання і величезну залежність до здорової та корисної їжі. При цьому процес звикання до здорової їжі йде набагато швидше, ніж до нездорових харчових продуктів.

В останньому науковому експерименті брали участь добровольці, які мають проблему зайвої ваги. Всі учасники були розділені на дві групи.

Волонтери першої групи харчувалися тільки здоровими продуктами, а другої групи - звичної для них повсякденною їжею.

По закінченню дослідження, після сканування головного мозку учасників першої і другої груп, фахівці зробили наступний висновок: головний мозок тих добровольців, хто намагався вживати тільки здорову їжу, придбав своєрідну звичку і залежність від правильного харчування.

Фахівці впевнені, що отримані ними результати допоможуть у боротьбі із зайвою вагою і ожирінням, масштаби, яких величезні, особливо в розвинених країнах світу.

Інф. dietolog.com.ua