8 Суперпродуктом, що зміцнюють імунітет

Всі ми добре розуміємо, як важливо вживати свіжі фрукти і овочі, а також вітамінно-мінеральні комплекси, щоб підтримувати імунну систему в тонусі і цілий рік не хворіти на застуду. А які ще продукти з нашого звичайного раціону допомагають нам у цій справі?

1. Чорна смородина

Вона може бути і не так популярна як апельсини, але в ній досить багато вітаміну С. У 100 гр. смородини міститься 2 мг. вітаміну С, що в 3 рази перевищує добову норму вітаміну С для дорослих. Як відомо, вітамін С допомагає захищатися від інфекцій і підтримувати імунну систему здоровою.

Мінімальна рекомендована порція: 85 гр. - 28 ккал.

2. Свинина

Містить велику кількість цинку і селену, які сприяють підтриманню імунної системи в тонусі. У свинині багато вітаміну В, правда вона трохи жирніше (маються на увазі ті її частини, в яких візуально відсутній жир), ніж яловичина. Тому якщо вам набридла яловичина, не варто нехтувати свининою.

Мінімальна порція. 100 гр. свинячої вирізки - 122 калорії.

Відео: Програма посилення імунітету

3. Грейпфрутовий сік

Добре випити на сніданок свіжовичавлений грейпфрутовий сік, смак якого терпкий і солодкий одночасно. Можна змішати соки грейпфрута і апельсина або помітити грейпфрутовий на апельсиновий. Але все-таки в якості стартового напою для початку дня краще підходить грейпфрутовий сік. Однак, якщо ви приймаєте медикаменти від підвищеного тиску, тривожності, сінної лихоманки, необхідно проконсультуватися з лікарем з приводу безпеки вживання грейпфрута, так як існує ймовірність серйозної інтоксикації організму в разі прийому деякий медпрепаратів.

Мінімальна рекомендована порція: 56 гр. - 33 ккал.

4. Брюссельська капуста

Відео: Суперфуд / Міфи / Що точно КУПИТИ / На що Замінити / Їжа для імунітету

Хороший джерело вітаміну С, волокон і фолієвої кислоти, які мають антиоксидантну дію. Готуйте її на пару і подавайте разом з м`ясним блюдом.

Мінімальна рекомендована порція: 100 гр. - 42 ккал.

5. Картопля

Це один з найдешевших джерел вітаміну С, крім того, в ньому міститься калій і волокна. Концентрація корисних речовин найбільше в шкірці і прилеглої до неї м`якоті. Ключовим моментом в живильній цінності картоплі є його свіжість. Перед вживанням не залишайте картоплю надовго у воді, так як це призводить до втрати продуктом вітаміну С.

Мінімальна рекомендована порція: 75 гр. вареної картоплі - 72 калорії.

6. Йогурт

Дослідження показують, що 100 гр. йогурту допомагають підтримувати здоров`я шлунково-кишкового тракту, що в свою чергу сприяє запобіганню вірусних інфекцій. Зверніть увагу на те, щоб ваш йогурт був нежирним і містив активні культури L. Acidophilus.

Мінімальна рекомендована порція: 100 гр. простого знежиреного йогурту - 112 ккал.

7. Макарони з цільнозерновий борошна

Містять складні вуглеводи, ніацин, волокна і залізо. Якщо замінити звичайні макарони на цільнозернові, то це надасть сприятливі ефект на ваш організм.

Мінімальна рекомендована порція: 56 гр. - 162 ккал.

8. Горіх кешью

Хороший джерело мінералів: цинку, селену, заліза, а також білка. Вживати ці горіхи, однак, краще в помірних кількостях, через високий вміст жирів.

Мінімальна рекомендована порція: 40 гр. очищених горіхів - 287 ккал.

randevucity.net