Спростовані деякі популярні міфи, що стосуються вживання чорносливу

Свіжі сливи і чорнослив мають безліч переваг для здоров`я. Експерти в області здорового харчування з Іспанії спростували деякі популярні міфи, що стосуються вживання цих ягід.
Чорнослив викликає діарею. Зливи відомі своїм натуральним проносним ефектом, вони сприяють нормальній роботі кишечника. Їх рекомендується вживати при запорах, але це не означає, що вони викликають діарею.

Навпаки, помірне і регулярне вживання чорносливу зробить стілець стабільним.

Чорнослив небезпечний для діабетиків. Неперероблені, непідсолоджені сливи володіють низьким глікемічним індексом і високим вмістом дієтичних волокон. Чорнослив - відмінне джерело енергії, але він не викликає різких стрибків рівня цукру в крові. Втім, для діабетиків необхідна помірність у харчуванні, і це стосується слив.

Чорнослив корисний тільки для літніх. Зливи насичені численними вітамінами і мінералами, калієм і дієтичними волокнами, а також антиоксидантами. Їх з однаковою користю можуть вживати як діти, так і літні люди.

Дослідження показують, що добової рекомендованою дозою слив є 100 г (10-12 ягід). Ця дозування підтримає здоров`я кісток, травної системи і навіть зубів чоловіків і жінок різного віку. Використовуйте сливи для приготування різних страв.

Чорнослив потрібно їсти тільки взимку. Зливи і чорнослив можна і потрібно вживати цілий рік. Ще раз скажемо, що це один з найцінніших продуктів для здоров`я кишечника. Поряд з горіхами сливи є частиною найкориснішою у світі середземноморської дієти, яка також включає оливкову олію, інші фрукти і овочі, а також морепродукти.
Джерело: Новини Ю