Як уникнути повернення кілограмів після дієти

Той, хто коли-небудь сидів на дієті, знає, що втратити вагу легше, ніж згодом утримати його. Дієта успішно завершена - але як уникнути ефекту «йо-йо»?

Дослідники з США спостерігали протягом 196 днів 267 жінок у віці від 21 і старше з надмірною вагою або ожирінням. Їх розділили на дві групи для проведення тренінгів: першу вчили навичкам обслуговування, другу - навичкам вирішення проблем. Метод втрата ваги була однаковий в обох групах.

Зміст лекцій, які читали першої групи, було направлено на навчання, як втратити вагу, оптимізувавши спосіб життя і «відрегулювати» звички. Другу ж групу вчили традиційного підрахунку калорій і виробленні сили волі.

В кінці дослідження - 28-тижневої програми схуднення - жінки в обох групах втратили ідентичне кількість кілограмів, всього в середньому 7,7 кілограмів (близько 9% від їх початкової ваги). Потім дослідники надали учасницям повну свободу дій і харчування протягом року. Коли жінки були зважені в кінці того ж року, виявилося, що у жінок з першої групи повернулося тільки в середньому, 1,3 кілограма ваги, а в учасниць з другої групи - 3, 1 кілограма.

Основна проблема, за словами дослідників, полягає в тому, що люди згодом відмовляються від змін в образі життя, які вони дотримувалися під час програми по зниженню ваги - це і здорове харчування, і фізична активність, і облік калорій. Як правило, в перший рік після припинення дієти люди відновлюють від 30% до 50% від втраченої ваги.

zdravoe.com