Вживання хліба з необробленого зерна допомагає боротися з гіпертонією

lt;? xml: namespace prefix = o ns = "urn: schemas-microsoft-com: office: office" / gt;

Вживання хлібобулочних виробів з необробленого зерна допомагає боротися з підвищенням кров`яного тиску. Учені з Гарвардської школи громадського здоров`я в Бостоні (США) провели дослідження і з`ясували, що у чоловіків, в чиєму раціоні присутні такі продукти, рідше, ніж у інших, розвивається гіпертонія, повідомляє агентство Reuters.

У дослідженні були задіяні 51 529 чоловіків 40-75 років, спостереження за ними велося протягом вісімнадцяти років. 31 684 випробовуваних на момент початку експерименту не хворіли на гіпертонію, рак і серцеві недуги. До закінчення спостереження підвищеним кров`яним тиском страждали 9 227 чоловік. Переважна більшість з них з`їдали щодня не більше 3 грамів хліба з необробленого зерна. А ті, хто вживав в середньому 52 грами зерна, на 19% рідше за інших захворювали гіпертонією.

Примітно, що зв`язок між вживанням необроблених злаків і ризиком гіпертонії зберігалася незалежно від того, скільки випробовувані їли овочів і фруктів, чи приймали вітаміни, чи були фізично активні і чи перевірялися на вміст в крові холестерину.

Необроблене зерно добре перетравлюється організмом і містить багато клітковини і корисних речовин. Американські медики рекомендують тим, хто хоче зберегти здоров`я серцево-судинної системи, вживати як мінімум 85 грамів необробленого зерна в день.

джерело

Увага, тільки СЬОГОДНІ!