Каша всім корисна

Відео: Пшоняна каша - користь і шкода

lt;? xml: namespace prefix = o ns = "urn: schemas-microsoft-com: office: office" / gt;

Відео: Пшоно каша предків

Будь-яке правильне харчування починається з каші. Тільки в крупах є правильні вуглеводи, які розщеплюються повільно, надовго даючи відчуття ситості. Невелика порція каші вранці позбавить вас від бажання чогось «перехопити» до обіду. Не потрібно думати, що каша це одні вуглеводи. 12% круп це білки, 6% - жири. А ще є вітаміни В1, В2, необхідні для збереження шкіри пружною і м`якою, мікроелементи.

Багато захворювань можна вилікувати стравами з круп. Це ваша справа, буде це розсипчаста каша, яка активізує перистальтику, або пюре з розвареної крупи, або крупа, додана в суп, якщо потрібно забезпечити щадний режим вашому шлунково-кишковому тракту.

Відео: Чим корисна перловка?

Перлова, вівсяна і рисова крупа при варінні виділяють білково-крохмальну слиз. Приготований на її основі суп найкраща допомога при гастритах і колітах, тому що вона обволікає стінки шлунка і кишечника, знижує виділення шлункового соку і оберігає їх від утворення виразок і гастриту.

Але каша не тільки лікує. Каша на відміну від швидких вуглеводів сприяє зниженню ваги.

Гречка і рис в цьому питанні є лідерами. Ці крупи вважаються дієтичними, нормалізують обмін речовин, вони не викликають алергії. Тож не дивно, що основа раціону багатьох народів сходу саме рис. Знайти товстого китайця, корейця або японця складно. Рис взагалі можна використовувати як основу для перших і других страв, поєднуючи з м`ясом, молоком, овочами, а значить на сніданок, обід, або вечеря. Рис допомагає позбавлятися від солей в суглобах.

http: // life-news.ru

Джерело: Life-News.Ru