Незамінна каша пшоняна

Насправді, щоб бути здоровим і мати привабливу зовнішність правильного харчування досить в більшості випадків. Адже саме від нього залежить стан організму, рівень імунітету, зовнішній вигляд шкіри, волосся, нігтів і зубів. І таке блюдо, як каша пшоняна, користь і шкода якої неодноразово досліджувалися дієтологами, - кращий варіант для збалансованого і правильного раціону. Її потрібно їсти максимально часто, і багато проблем як зі здоров`ям, так і з питаннями краси відпадуть самі собою.

Пшоняна каша - порція здоров`я і краси

Коли людина молода і намагається досягти своєї головної мети в житті, він мало замислюється про те, що, де і коли він їсть. Але, після того, як починаються перші проблеми, викликані незбалансованим харчуванням, незалежно від бажання доводиться змінювати раціон. Але ж їсти корисні страви так просто - усіма ними з дитинства нас годували мами і бабусі. Пшоняна каша є одним з таких страв, яке поєднує в собі приємний смак і просто величезну користь для здоров`я.
З чого складається користь

Відео: Пшоняна Каша з Гарбузом Швидко. Їжа в Пост

В першу чергу пшоно славиться великою кількістю високоненасищенних жирних кислот, які досить довго розщеплюються в організмі, що не викликає різких стрибків рівня цукру і надовго дарує відчуття насичення. Чим корисна пшоняна каша для тих, що худнуть, так це тим, що крім довгого почуття ситості уповільнює процес відкладення жиру, а значить, покращує стан організму і шкіри в цілому.

Дуже багато в пшоні вітамінів: В, Е, РР, D, а також мікроелементів таких як магній, кальцій, залізо, фтор, калій, натрій та інших. Їх чимала доза легко засвоюється організмом і швидко проявляє свою користь. Що ще примітного в пшоняної каші, так це амінокислоти і клітковина. Амінокислоти прискорюють спалювання жирів, а клітковина очищає організм від токсинів і шлаків, позитивно впливає на роботу шлунково-кишкового тракту.

Корисні властивості пшоняної каші

Нерідко навіть самі лікарі рекомендують вживання пшоняної каші в якості доповнення до лікування. Це спровоковано тим, що пшоно - універсальна крупа, позитивно впливає на людину з будь-яким захворюванням. Регулярне вживання каші значно покращує самопочуття, причому відзначають це і відносно здорові люди. Головне, правильно приготувати продукт, інакше потрібна користь пшоняної каші буде злегка зіпсована гіркуватістю в смаку. А користі у каші чимало:

• має низьку калорійність, але надовго насичує організм енергією і почуттям ситості-
• пшоно позбавляє депресії і зміцнює нервову систему, тому кашу з нього називають "продуктом спокою" -
• пшенка очищає організм не тільки від токсинів і шлаків, а й від важких металів, що засіли в організмі. Це особливо актуально для людей, які проживають в зоні з поганою екологією і тих, хто часто лікується антібіотікамі-

  Відео: Пшоняна каша з гарбузом. Як приготувати пшоняну кашу

• вітаміни з групи В в пшоні покращують пам`ять-
• калій і магній, які містяться в Пшонка, нормалізують серцевий ритм, зміцнюють серце і сосуди-
• пшоно - відмінна профілактика атеросклерозу, адже воно знижує рівень шкідливого холестерину і негативно впливає на холестеринові бляшкі-
• корисна пшоняна каша для краси? Відповідь очевидна - дуже корисна. Регулярне вживання пшона

  Відео: ВКУСНАЯ ПШОНЯНА КАША НА МОЛОКО З відкладений старт в мультиварці, КАША ПШОНЯНА # РЕЦЕПТ пшоняної каші

• зміцнює волосся, робить їх блискучими і видаляє перхоть-
• також пшоно зміцнює зуби і нігті, так як містить чимало кальція-
• велика кількість в пшоняної каші вітамінів дозволяє їй сприятливо впливати на шкіру, а саме прибирати різні висипання і прискорювати її відновлення. Пшоно містить речовини, які провокують
• вироблення колагену і сповільнюють старіння-
• покращує стан слизових оболочек-
• пшоняна каша надає неоціненне вплив на роботу шлунково-кишкового тракту, нормалізує її і приводячи в порядок обмін речовин.
• регулює рівень цукру в крові-
• знижує отечность-
• добре впливає пшоняна каша на м`язи: зміцнює їх і прискорює відновлення після фізичних навантажень.

Вся ця користь доступна дорослій людині, але користь пшоняної каші на молоці для дітей в рази важливіше - пшенка зміцнює дитячий організм, насичує його енергією і додає "будівельних матеріалів" для зростання здорових зубів, кісток, волосся і нігтів. Однак діткам захоплюватися цією стравою не варто - їм потрібно якомога більш різноманітне харчування і, як би не була багата на вітаміни і корисні мікроелементи каша, одна вона не може забезпечити повноцінного харчування. До того ж така велика кількість вуглеводів складно перетравлювати шлунку дитини.

З іншого боку, поєднання каші з молоком або іншими продуктами (інжиром, сухофруктами, медом і іншим) тільки посилює корисні ефекти від каші. Разом всі необхідні людині речовини засвоюються значно швидше. Важливо не забувати промивати кашу і не зберігати в теплому місці - занадто швидко з`явиться гірчинка. Щоб її уникнути, бажано міняти воду під час варіння.

Обережно, можливий шкоду

Звичайно ж, корисні властивості пшоняної каші - це дуже добре, але є у неї і невеликий ряд протипоказань, який обов`язково потрібно знати всім, хто часто готує даний продукт. До них відносяться:

• схильність до запорам-
• дефіцит йоду - при великому вживанні каші його засвоюваність знижується-
• вагітність-
• вік до 3-х років-
• знижена кислотність шлунка-
• захворювання підшлункової залози.

Також не варто забувати про те, що кашу теж готувати потрібно вміти, і тоді вона вийде не тільки корисною, але і смачною. В цілому, кашу бажано їсти не частіше 4-5 разів на тиждень. Теорія про йодному дефіциті поки не підтверджена науково, але вже довгий час існує в народі, тому бажано не захоплюватися кашею тим, хто має недолік цього елементу.

Не варто часто їсти пшоняну кашу і чоловікам, адже є версія, що деякі речовини в складі пшона здатні знижувати чоловічу потенцію. Особлива користь пшоняної каші на воді проявляється у тих, хто худне або намагається дотримуватися конкретного раціону. Всі інші можуть насолоджуватися будь-якими смаковими добавками і ні в чому собі не відмовляти.

Інф. centr-molodosti.ru