Чудо з кухонної шафи

Як відомо, леді і джентльмени починають свій день з вівсяної каші. Любов до цього корисного і поживного продукту давно переступила британські кордони, як передає Інтернет-видання для дівчат і жінок від 14 до 35 років Pannochka.net

Французький дієтолог Жан-Поль Прево невпинно повторює своїм пацієнткам, що якщо жінка свій ранок починає з вівсяної каші, багато її проблеми вирішуються самі собою. Хімічний склад вівсянки включає всі важливі для здоров`я компоненти: калій, магній, фосфор, хром, залізо, марганець, йод, фтор і багато інших.

Вівсянка нормалізує згортання крові, допомагає роботі кишечника, контролює засвоєння жиру організмом. Включати вівсянку в раціон необхідно регулярно, а не від випадку до випадку. Найбільш результативно їсти вівсянку вранці, натщесерце. Переважно подрібнити вівсяні пластівці в міксері і залити їх підігрітим молоком, таким чином в вівсянці зберігається більше корисних речовин.

Харчова промисловість пропонує різноманітні вівсяні «мюслі» - з горіхами і ягодами, бананами і яблуками, медові і морквяні, але можна і пофантазувати самостійно: в кашу додати ложку будь-якого варення, терте яблуко або грушу, порізаний банан, сік апельсина або лимона, терту моркву , жменю будь-яких ягід, ложку меду.

Правда, сучасні дієтологи не радять змішувати різні фрукти, а щодня вибирати який-небудь один вид. Коли ще «мюслі» не були винайдені, вранці готувався французький салат краси, основа якого готувалася з вечора. Для цього три столові ложки вівсяних пластівців заливалися склянкою молока, кефіру або простої води. Вранці в набряклу вівсянку додавалася чайна ложка меду, натерте яблуко і столова ложка горіхів. Таким чином вже з ранку організм отримував добовий набір вітамінів. Такий чудовий сніданок актуальний і сьогодні.