Жуйка з цукрозамінники може порушити роботу кишечника

Відео: Just So Stories Audiobook by Rudyard Kipling

Надмірне вживання жуйки без цукру, а також інших продуктів, що містять підсолоджувач сорбіт, може призводити до порушення роботи кишечника і серйозної втрати ваги, як передає Інтернет-видання для дівчат і жінок від 14 до 35 років Pannochka.net

Історії хвороби двох пацієнтів, які постраждали через любові до жуйку, були описані німецькими вченими в медичному журналі British Medical Journal. 21-річна жінка і 46-річний чоловік тривалий час страждали від хронічної діареї та болей в животі. За вісім місяців жінка втратила 11 кг, чоловік протягом року схуд на 22 кг, що відповідало приблизно 20% їх початкової ваги, повідомили вчені з Берлінського університету.

Пацієнтам було зроблено безліч досліджень, однак причину їх захворювання встановити не вдавалося. Знайти відповідь на це питання вдалося лише після уважного аналізу їх повсякденного раціону харчування. З`ясувалося, що неприємні симптоми були викликані вживанням жуйки без цукру, а точніше що містяться в ній замінником цукру сорбітом. Жінка щодня вживала близько 15 пластинок жувальної гумки (тобто близько 20 грамів сорбіту), чоловік - 20 платівок жуйки без цукру і до 200 грам цукерок із замінником цукру (що відповідало 30 грамам сорбіту).

Після скасування жуйки в обох пацієнтів відновилася робота кишечника, а їх вага поступово почав зростати, повідомили дослідники. Замінник цукру сорбіт або E420 в кишечнику діє як осмотичний проносний засіб, тобто притягує воду, порушуючи всмоктування, що призводить до проносного ефекту. За словами керівника дослідження Юргена Бодіца (Juergen Bauditz), цей ефект добре відомий, проте багато людей не підозрюють про те, що їх гастроентерологічні проблеми пов`язані з вживанням продуктів з замінником цукру. Вчені попередили, що продукти, до складу яких входить сорбіт, не варто застосовувати як засоби для зниження ваги. Справа в тому, що при їх надмірному вживанні порушується всмоктування важливих компонентів їжі, необхідних для нормальної роботи організму. Особливу обережність слід дотримуватися людям, що страждають на діабет, оскільки в їх раціоні часто присутні продукти із замінниками цукру.