Чому так звані здорові і швидкі каші або пластівці, які ви їсте вранці, - найгірше, що можна собі дозволити на дієті

- Сухі сніданки -

Так звані здорові і швидкі каші або пластівці, які ви їсте вранці, - найгірше, що можна собі дозволити на дієті. Вони завантажують нас цукрами і рафінованими вуглеводами, які найкраще допомагають набирати вагу прямо з самого ранку. Почати день з такої їжі - значить забезпечити різке зростання рівня цукру і рівня інсуліну в крові. Вже через кілька годин вони стрімко знизяться, і вам нестерпно захочеться знову перекусіть.- Мед -

Мед часто підносять як більш здоровий замінник цукру з високим вмістом фруктози. Проблема в тому, що він ще гірше, ніж цукор в плані дієтично саме тому, що здається безпечним. Насправді від меду зовсім не худнуть - в 100 грамах цих ласощів міститься 320 калорій. У цукрі не багатьом більше (380). Але тільки цукор ви не станете є просто так, а з медом вприкуску можна випити не одну чашку чаю. До того ж мед - це не повільні «корисні» вуглеводи. Він прекрасно відкладається в жир, особливо, якщо є його ближче до вечора.

- Цільнозерновий хліб -

Будь-хліб, що містить злаки, навіть якщо він житній і на ньому написано «цільнозерновий», шкідливий для вашої дієти. Це всього лише маркетинговий хід, тому що під час приготування хліба зерна все одно перетворюються в борошно тонкого помелу, яка так само легко перетравлюється і відкладається в жир, як і будь-які інші вуглеводи. Глікемічний індекс у цільнозернового хліба такий же, як у звичайного. Правда він містить більше клітковини і вітамінів, але на дієті це позитивно все одно не відіб`ється.

- Мюслі -

Мюслі можуть бути здоровими і дієтичними, але тільки якщо зроблені повністю з натуральних компонентів. Але проблема цієї їжі, як і більшості «здорових страв», в тому, що коли починається масове виробництво, їх склад змінюється до невпізнання. Ось і зараз в мюслі додають дуже багато цукру, масла і формують порції, які перевищують необхідне для сніданку кількість.

- Знежирений йогурт -

Йогурт вважається здоровою їжею і це так. Але не знежирений йогурт. Справа в тому, що коли з продукту видаляється весь шкідливий жир, він стає настільки огидним на смак, що ніхто не став би це є. Ось виробник і додає туди купу різної гидоти з числа підсилювачів смаку. Так знежирений йогурт стає перенасиченим цукрами, фруктозою, кукурудзяним сиропом і штучними підсолоджувачами. У той же час дослідження показують, що жир набагато менш шкідливий для вашої дієти, ніж всі ось це.

Відео: Three Mile Island Nuclear Accident Documentary Film

- Салати -

Овочі - перший друг людини на дієті. Але є їх просто так нудно і несмачно. Тому ми робимо салати. І в цьому наша фатальна помилка, адже за допомогою заправки будь-який набір овочів перетворюється в калорійну бомбу і відразу перестає бути дієтичним. В соусах дуже багато масел з шкідливими добавками, цукрів і підсилювачів смаку. Крім того, вони повинні довго зберігатися, тому на допомогу приходять консерванти. Єдиний вихід - робити салатні заправки самому. Тільки тоді можна зберегти дієтичні властивості салатів.

- Фруктові соки -

Яким же ще, як не дієтичним, може бути сік, його ж роблять з фруктів. Насправді не завжди. Часом під виглядом фруктового соку нам продають солодку воду зі смаковою добавкою і барвником. А це означає, що нічого, крім ударної дози цукрів, ми з фруктового соку не отримуємо. Але навіть якщо вам гарантований натуральний на 100% фруктовий сік, не варто його пити занадто часто, сподіваючись на дієтичний ефект. Проблема в тому, що з витяганням з фруктів соку губляться найкорисніші речовини. Волокна цільних фруктів уповільнюють вивільнення цукрів, а в соку цього ніщо не перешкоджає.

- Органічні продукти -

Якщо це цілі і необроблені овочі і фрукти, то все в порядку. Але в більшості випадків слово «органічний» пишуть на упаковках їжі, яка складається з декількох інгредієнтів. Органічні сухарики, батончики і котлети - це повна нісенітниця, тому що вони нічим не відрізняються від неорганічних. І ваша печінка не помітить ніякої різниці. До того ж в них майже напевно буде дуже багато цукрів.

- Оріхові суміші -

Такі суміші зазвичай містять арахіс, сухофрукти, трохи злаків і шоколаду. Це дуже калорійна закуска, незважаючи на те, що вони пишуть на пакеті. У щільній упаковці горіхи нарощують вміст жиру, а сухофрукти з додаванням цукру краще зберігаються. Так що годі й думати схуднути, вживаючи такі снеки. Жахлива комбінація швидких вуглеводів і жиру не тільки не вгамує ваш голод, але і викличе залежність і змусить жир відкладатися ще ефективніше.

Відео: The Great Gildersleeve: Christmas Eve Program / New Year # 39; s Eve / Gildy Is Sued

- Безглютеновая випічка -

Сьогодні все буквально збожеволіли на їжі з низьким вмістом глютену. Згідно з опитуваннями, вже третина населення розвинених країн намагається обмежити кількість клейковини в раціоні. Виробники продуктів харчування тільки раді такому тренду, адже напис «без глютену» значно збільшує продажі. При цьому зовсім необов`язково піклуватися про те, щоб ця їжа залишалася здоровою. Різна хімія, яку кладуть в випічку, щоб компенсувати відсутність глютену, робить її ще більш шкідливою, ніж звичайна їжа.

headinsider.net