Кака повинна бути дієта при алергії у дитини?

зміст:

Яке м`ясо їсти під час алергії?

Які крупи і бобові підійдуть алергікам?

Яку можна алергікам хлібну і зернову продукцію?

Які масла додати в раціон алергікам?

Які овочі та фрукти є при захворюванні?

Які продукти протипоказані при алергії?

Відео: Ліки від алергії

Щоб скласти правильний раціон для дитини алергіка батькам треба проконсультуватися з лікарем і дієтологом. Це серйозне випробування, але таке меню істотно полегшить стан здоров`я дитини. На жаль, у діток з алергією істотні обмеження в їжі і скласти правильне меню самостійно деяким батькам дуже складно, тому і рекомендується попередньо проконсультуватися з фахівцями. Дієта при алергії у дитини, меню якого складається строго під наглядом лікарів, досить складна, але поєднуючи продукти можна зробити її різноманітної.

Варто пам`ятати, що алергія, викликана у людини - це реакція організму і імунітету на різні подразники. В основному захворювання лікується медикаментозно, але медики рекомендують паралельно дотримуватися дієту, яка допомагає знизити навантаження зовнішніх факторів на організм.

Якщо алергія харчового характеру, то з раціону потрібно виключити ті продукти, які викликають погіршення стану. Спеціальний раціон при такому захворюванні виконує дві функції, а саме:

1. лікувальна - виключення продуктів несприятливо впливають на іммунітет-
2. діагностична - поступове введення продуктів дозволяє визначити, на якій саме виникає негативна реакція.

Але не варто впадати у відчай, адже навіть при дотриманні подібної дієти раціон може бути різноманітним і повноцінним, особливо якщо це стосується діткам. Отже, які ж продукти можна використовувати?

1

Яке м`ясо їсти під час алергії?

М`ясні продукти повинні бути в меню будь-якої людини, і як кажуть дієтологи, виключення його з раціону може привести до погіршення стану здоров`я. У харчуванні дитини алергіка м`ясо повинно бути, але перш ніж його вживати, потрібно проконсультуватися з лікарем. Рекомендується використовувати:

1. індейку-
2. кролика-
3. в деяких випадках куріцу-
4. пісну свініну-
5. коніну-
6. м`ясо молодого ягняти.

Із запропонованих видів м`яса найкраще готувати страви на пару, гасити або проварювати і подрібнювати. Як гарнір можна подавати овочі і каші.

До змісту2

Які крупи і бобові підійдуть алергікам?

Дієта при алергії у дитини в основному складається з каш і бобових, а найбільш популярними є:

1. гречка-
2. овсянка-
3. Мал-
4. пшенка-
5. горох-
6. заморожена стручкова фасоль-
7. в рідкісних випадках - кукурудза.

Готувати каші можна в будь-якому вигляді. Це можуть бути солодкі, каші зі спеціями і фруктозою, з фруктами, овочами і м`ясом. Варто пам`ятати, що при покупці готових каш для дитини алергіка необхідно ретельно вивчити їх склад і вибирати каші, що не містять молоко. До змісту3

Яку можна алергікам хлібну і зернову продукцію?

При алергії можна вживати хлібобулочні вироби, але певних сортів, а саме:

1. Дарницький хліб-
2. хліб дієтичний складається з клітковини.

Не рекомендується вводити в раціон хліб з пшеничного борошна.

До змісту4

Які масла додати в раціон алергікам?

Природно не варто забувати і про різні маслах. Вони, безумовно, повинні бути присутніми в раціоні, але тільки певні його види, а саме:

1. льняное-
2. олівковое-
3. кунжутне.

Масло має бути в раціоні будь-якої дитини, так як є невід`ємною частина нормальної роботи організму. Варто пам`ятати, що воно повинно бути рафінованим, а пропоновані масла повинні пройти тільки першу стадію віджиму. До змісту5

Які овочі та фрукти є при захворюванні?

Раціон дитини, у якого спостерігається алергія, повинен складатися з овочів і фруктів, але не всі продукти з цих груп підходять. Допускається вживання таких овочів як:

1. кабачок-
2. різних видів капуста-
3. пастернак-
4. селера і патіссони-
5. зелень (цибуля, петрушка, кріп).

Готувати овочі треба на пару або запікати в духовці. Супи готуються як на м`ясному бульйоні, так і просто овочеві.
Якщо говорити про фруктах, то тут допустимих видів буде не багато. Допускається вживання:

1. зелених яблук і груш-
2. білої смородіни-
3. білої та жовтої черешні-
4. жовтих і зелених слив.

Алергологи радять використовувати тільки сезонні фрукти і перед вживанням очистити їх від шкірки.

Не варто відмовлятися і від десертів. Це можуть бути фруктові десерти, рисове печиво, різні запіканки і сирники. Але, знову ж таки таки попередньо треба обмовляти вживані продукти з дієтологом і лікарем.

До змісту6

Які продукти протипоказані при алергії?

Меню при алергії у дітей має свої винятки, а до списку заборонених продуктів належать такі:

1. страви і напої, що містять різні барвники, ароматизатори та консерванти-
2. продукти містять пшеничне муку-
3. яловичина, а також гусяче м`ясо і уткі-
4. яйця-
5. копчені та варені ковбаси, сосіскі-
6. молочні продукти-
7. Риба та морепродукти-
8. овочі та фрукти яскравих кольорів-
9. гриби
10. різні соуси і пріправи-
11. здобні булочкі-
12. шоколад і мороженное-
13. цукор-
14. шіповнік-
15. мед
16. арахіс-
17. газовані напої.

Якщо дітям поставлений діагноз в ранньому віці, і вони знаходяться на грудному вигодовуванні, то за раціоном повинна стежити матуся.

Щоб скласти раціональне дитяче харчування при алергії необхідно багато часу і перш ніж на нього переходити, треба консультуватися з лікарем.

Не треба самостійно доповнювати або змінювати раціон дитини під час лікування адже це може спричинити за собою тільки ускладнення. Варто пам`ятати, що суворе дотримання такого харчування суттєво полегшить стан малюка. До змісту

Ліки від алергії

Увага, тільки СЬОГОДНІ!