Меню при подагрі: тільки правильне харчування
Подагра є досить серйозним захворюванням, яке вражає суглоби. Лікування даного захворювання є досить тривалим. Для того щоб поліпшити ефективність терапії, повинна використовуватися дієта при подагрі, зразкове меню якої знаходиться на нашому сайті.
Дієта на тиждень
Для забезпечення повноцінного лікування розробляється спеціальне харчування при подагрі. Меню на тиждень полягає у виключенні з раціону заборонених продуктів. Дієта є не тільки простий, але і смачною, ситною. Також потрібно прислухатися до рекомендацій по меню про те, що не можна їсти при подагрі.
- У понеділок на сніданок необхідно з`їсти фруктовий салат, для заправки якого використовується йогурт. на другий сніданок дозволяється кефір або молоко, але не більше 200 мілілітрів. На обід можна з`їсти подрібнений овочевий суп, для заправки якого використовується рослинне масло. Меню полудня при подагрі повинно складатися з картопляних котлет, в які додаються вершки. На вечерю рекомендується з`їсти свіжий огірок і варене яйце. Перед тим, як лягати спати, можна з`їсти сир в невеликій кількості або замінити його йогуртом;
- У вівторок на сніданок можна приготувати салат, в який входять помідори і огірки. Також меню при подагрі на тиждень включає в сніданок чай і невеликий шматочок житнього хліба. Другий сніданок за порадою лікарів повинен полягати у вживанні запіканки із сиру. На обід в меню при подагрі необхідно включити тушковану капусту, відварну картоплю і компот із сухофруктів. доктора рекомендують після закінчення декількох годин після обіду з`їсти трохи хліба і сиру. На вечерю необхідно з`їсти вівсяну кашу, можна пряники і чай;
- У середу на сніданок вживають молочну гречану кашу і чай. На другий сніданок необхідно з буряка приготувати салат. В обід необхідно їсти овочевий суп з перловкою, огірок, морську капусту і нежирне м`ясо. Меню при подагрі в цей день вимагає вживання на полуденок зефіру з компотом. На вечерю хворому потрібно з`їсти йогурт і авокадо;
- У четвер на сніданок необхідно з`їсти два млинця з сиром, варення і слабкий чай. Меню другого сніданку при подагрі повинно складатися з сухариків і склянки кефіру. На обід необхідно приготувати тушковані овочі, ікру з баклажанів. На полуденок можна поїсти бутерброд з сиром і випити компот. Вечеря в цей день повинен складатися вівсянки і чаю;
- У п`ятницю на сніданок меню передбачає сир, кілька помідорів і чай. Другий сніданок повинен складатися з фруктового салату, який заправляється йогуртом. На обід необхідно з`їсти рисову кашу і трохи нежирної яловичини. Також можна поїсти салат, для приготування якого використовуються свіжі овочі. В полудень, згідно меню при подагрі, необхідно їсти тушковані овочі з шматочком житнього хліба. На вечерю необхідно з`їсти варене яйце, томатний сік або фруктовий сік, пряники;
- На сніданок в суботу необхідно їсти вермішель і підливу, пити чай, який заварюється з цикорію. Доктора рекомендують через кілька годин після сніданку з`їсти трохи фруктів, а в обід з кисіль. Зразкове меню при подагрі на тиждень вимагає в цей день на вечерю їсти овочі в свіжому вигляді. Перед тим, як лягати спати можна з`їсти пару запечених в духовці яблук і запити їх чаєм;
- У неділю на сніданок необхідно їсти сир і пити чай. Меню для хворих на подагру полягає у вживанні в цей після закінчення декількох годин після сніданку складається з кисломолочного напою. На обід необхідно приготувати суп-пюре з овочів і рису. Також можна їсти овочевий салат і курячі тефтелі. Меню полудня в неділю складається з кисломолочного напою. На вечерю необхідно їсти тушковані овочі і запивати їх киселем.
Якщо хворий буде дотримуватися цієї тижневої дієти при подагрі хоча б зрідка, то йому можна буде досягти високих результатів в усуненні захворювання. Таке меню входить в комплексне лікування. Мої пацієнти користуються перевіреним засобом, завдяки якому можна позбутися від болю за 2 тижні без особливих зусиль.
Зразкове харчування на кожен день
Для того щоб забезпечити високий ефект лікування медикаментозними засобами, необхідно використовувати смачні рецепти при подагрі на кожен день. На сніданок можна їсти каші і фруктові нарізки, на другий сніданок можуть бути страви з меню кисломолочних продуктів. На обід можна їсти суп з овочів.
В даному випадку є високоефективної кольорова капуста при подагрі. Вона характеризується унікальним складом, що значно покращує стан пацієнта. Пити на обід рекомендується сік або компот. На обід рекомендується прийом компоту, молочних продуктів, тостів з варенням, яблук. У меню на вечерю рекомендуються овочеві страви.
Рецепти страв
Рецепти страв при подагрі з фото - це наочний посібник для щоденного меню. В якості основної страви можна приготувати картопляний суп з додаванням яйця і солодкого перцю. З цих продуктів можна зробити суп-пюре.
Дуже смачним є морквяний салат. Для його приготування необхідно взяти невелику морквину і натерти на тертку. Салат заправляється сметаною.Пити можна компот, для приготування якого використовуються сливи і яблука з додаванням цукру. Його доводять до кипіння і знімають з плити. Харчування при подагрі і регулярне меню аж ніяк не є мізерним і простим.
Дієта при загостренні подагри на ногах
При несвоєчасному лікуванні захворювання у багатьох пацієнтів спостерігається загострення. Дієта при загостренні подагри на ногах є досить жорсткою, але ефективною. Загострення захворювання характеризується відкладенням великої кількості сечової кислоти. Дієта при загостренні подагри призначається на два тижні.
У цей період в меню категорично забороняється задіяти птицю і рибу у великій кількості. Високий ефект впливу має дієта при подагрі на ногах, меню якої виключає ревінь, спаржу, болгарський перець, щавель, кольорову капусту.
Пацієнтам не рекомендується при загостренні вживати вершкове мало, петрушку, зелений чай.
Дієта при подагрі на ногах, таблиця якої дозволяє визначити дозволені продукти, полягає у вживанні вегетаріанських супів і сиру, який має низьку жирність.
Також пацієнтам рекомендується включення в меню при подагрі різноманітних круп, овочів, меду. Серед напоїв найкраще віддавати перевагу квасу, соків, компотів.Якщо правильно використовувати рецепти при подагрі і поєднувати їх з оптимальним медикаментозним лікуванням, то позбутися від проявів хвороби можна в максимально короткі терміни.
Кольорова капуста
Цвітна капуста відноситься до категорії овочів і характеризується м`якими і соковитими суцвіттями. Цей низькокалорійний продукт володіє відмінними смаковими якостями. Рецепти страв при подагрі на ногах в обов`язковому порядку включають в себе кольорову капусту. Вона характеризується простотою в приготуванні.
Готувати кольорову капусту можна методом варіння або смаження. Найбільш популярним і затребуваним в меню при подагрі є рецепт з цвітної капусти в клярі.
Його можна готувати так як він включає тільки безпечні продукти. Для приготування цієї страви меню необхідно взяти качан цвітної капусти і розламати її на суцвіття. Їх відварюють в трохи просоленій воді. Далі, необхідно зробити кляр з борошна, яйця, чорного перцю і солі. Всі інгредієнти збиваються. У кляр занурюється кольорова капуста і обсмажується на сковороді.
Цвітна капуста є приємним на смак овочем, який можна і потрібно задіяти в меню при цій хворобі.
Які каші можна їсти?
Багато пацієнтів запитують, які каші можна їсти при подагрі? У період розвитку захворювання пацієнтам необхідно дотримуватися білкову дієту. Саме тому в меню повинні бути каші, до складу яких входить мінімальна кількість білка.
Найбільш часто лікарі рекомендують пацієнтам вживання рису, гречки, пшона. Також досить ефективною під час лікування є вівсяна каша.
З цих круп можна готувати, як солоні, так і солодкі каші. Соління каші можна їсти з тушкованими овочами, баклажанної або кабачкової ікрою, підливою. У рідкісних випадках допускається задіяти в меню кашу з м`ясом.Солодкі каші можна приготувати з фруктами, які можуть додаватися, як в сирому, так і в Карамелізовані вигляді. Для приготування таких каш необхідно відварити крупу, дрібно нарізати фрукти і додати в неї. Також фрукти можна додавати в кашу перед її приготуванням. Дуже смачними і корисними є солодкі молочні каші.
Меню для хворих на подагру може бути різноманітним. Це пояснюється тим, що при розвитку даного захворювання є величезна кількість дозволених продуктів, що дозволяє пацієнтам готувати з них різноманітні страви.
Дієта в період розвитку хвороби повинна бути спрямована на зниження кількості білків в меню, що забезпечить високу ефективність лікування.