У напоях віддавайте перевагу сокам

У трудові будні, коли ми розриваємося між роботою і будинком, то можемо побалувати себе або чашкою кави, або чаєм. Однак не варто забувати, що всі ці похмурі "офісні" напої можна замінити корисними, смачними, яскравими соками.

При цьому не варто балувати себе підозрілими напоями з пакетів і пляшок, а живими соками з живими вітамінами. Адже давно відомо, що в процесі консервування втрачається більше 40% біологічної цінності фрукта-овоча, сушка "нищить" практично весь вітамін С. Заморожування діє м`якше, і все-таки 100% користі вже не отримаєш. Свіжий сік - живий. Існує безліч соків, зупинимося на найбільш споживаних.

Апельсиновий сік - найулюбленіший. І не дарма, адже це найкращий джерело аскорбінової кислоти (вітаміну С). Він також зміцнює кровоносні судини. Особливо корисний при атеросклерозі, гіпертонії, хворобах печінки.

У свежеприготовленном томатному соку багато лимонної, яблучної і щавлевої кислот. Вони необхідні для обміну речовин. Свіжий томатний сік - це натрій, магній, калій і кальцій.

Виноградний сік запобігає утворенню тромбів (вважається, що ефект від нього не гірше, ніж від аспірину) і показаний до вживання для людей, що страждають серцево - судинними захворюваннями. Крім того, це відмінне загальнозміцнюючий засіб. Потогінний і протизапальний.

Мамам, які годують груддю, показаний морквяний сік. Він покращує травлення, допоможе зберегти міцні і здорові зуби. Про зубах і кістках подбає і сік з бульб і листя ріпи. Красу волосся довірте огіркового соку. Він бореться з розщепленням і випаданням волосся. Для очищення організму дуже підійде суміш соків моркви і капусти. У сік капусти ні в якому разі не додається сіль - він стає шкідливим.

Пийте свіжі соки і будьте здорові!

Інф. dietolog.com.ua