Користь свіжовичавленого соку взимку

Відео: Про користь свіжих соків

Який би мінливої була погода в кінці зими, не варто забувати, що саме в цей момент наш організм найбільш схильний до простудних захворювань. В першу чергу медики пов`язують це з авітамінозом (великий недостатністю необхідної кількості вітамінів в організмі людини).

Саме через недостатню кількість вітамінів, в організмі людини відбувається збій в роботі імунної системи, що і призводить до виникнення різних захворювань, в першу чергу простудного характеру. При цьому існує тільки два шляхи виходу з ситуації, що склалася. перший - найпростіший, це вживання вітамінних синтетичних комплексів, якими просто заповнені всі аптеки.

Здавалося, що немає нічого простішого, ніж купити вітамінні таблетки і їх вживати відповідно до інструкції. Але як стверджують провідні дієтологи України, користь від таких синтетичних комплексів мінімальна.
Організм людини неохоче засвоює вітаміни синтетичного походження. А на додаток при систематичному їх застосуванні, відмовляється синтезувати вітаміни зі звичайних овочів і фруктів. Ось і виходить що витративши гроші і час ми не отримаємо бажаного результату і наш організм так і буде схильний до захворювань.

другий шлях стоятиме навіть дешевше першого, а користі від нього в багато разів більше. Розмова йде про вживання натуральних фруктових і овочевих соків. Мова йде не про пакетованих соках, які продаються в магазинах і практично не мають нічого спільного зі свіжовичавленим натуральними соками з овочів і фруктів.

Тут необхідно розбиратися, які соки в першу чергу допоможуть нашому організму відновити сили і зміцнити ослаблений імунітет. Найбільш корисними вважаються соки, які вживаються на протязі 10 хвилин з моменту їх приготування. З найбільш корисних овочів і фруктів, які підійдуть для приготування соку можна відзначити яблука, томати, апельсин, буряк, гарбуз, морква.

Яблучний сік можна вважати одним з найбільш корисних соків. Але зберігати його тривалий час не рекомендується. Та й вживати 100% яблучний сік з кислих сортів яблук людям з підвищеною кислотністю шлунка також небажано.

Томатний сік можна віднести до найбільш низькокалорійним сокам, так як він містить крім вітамінів, багато мікроелементів, а також фітонциди, які активно беруть участь у зміцненні нашої імунної системи і успішно пригнічують процеси бродіння в шлунку і кишечнику.

Апельсиновий сік можна віднести до калорійним сокам, тому що містить велику кількість цукрів. Але при цьому медики рекомендують його вживати при захворюваннях серця і серцево-судинної системи. Але вживати його у великих кількостях не рекомендують, так як він може подразнювати слизову шлунка і провокувати виникнення гастриту.

Буряковий сік не тільки забезпечує організм вітамінами, але і сприяє його очищенню від шлаків і токсинів. Завдяки впливу соку на обміни молочних кислот, можна говорити про його користь в боротьбі з утворенням злоякісних клітин. Дієтологи рекомендують даний сік тим, хто хоче скинути зайві кілограми і очистити кишечник.

Гарбузовий сік також сприяє очищенню кишечника і поліпшення обмінних процесів. Протипоказань до вживання даного соку практично не існує. А якщо врахувати, що він сприяє оновленню клітин організму, зміцненню зубів, кісток і ясен, то пити його можна регулярно, особливо в розвантажувальні дні.

І нарешті, морквяний сік, який стимулює зростання корисних бактерій в кишечнику, багатий на вітамін А. Але зловживати його частим вживанням лікарі не рекомендують, так як це може позначитися на здоров`ї печінки. Найкраще морквяний сік змішувати з іншими соками.

Тільки натуральний сік здатний збагатити ваш організм необхідними вітамінами і принести не тільки користь, але і сприятиме профілактиці різних захворювань.

Інф. dietolog.com.ua