Рецепт приготування салату з пшеничного крупою

Відео: Легкий # суп на вечерю. Суп з фрикадельками і з пшеничного крупою.

Нині все більшої популярності набувають різноманітні салати, основним інгредієнтом в яких виступають крупи. Взагалі салат з крупою є корисне, поживне, але в той же час низькокалорійне блюдо, яке ідеально підходить для людей, що бажають схуднути. І тому ця стаття буде присвячена одному з найпопулярніших на сьогоднішній день страви - салату з пшеничного крупою.

Відео: Як і скільки варити пшеничну кашу. Приготувати, готувати і зварити легко!

Для приготування цієї салату з крупою наступні інгредієнти потрібні вам: 1 склянку пшона, 1 солодкий болгарський перець, 1 огірок, 2 апельсини, сік і цедра 1 лимона, кріп і спеції.

Відваріть пшоно і наріжте великими кубиками огірок і болгарський перець. Апельсин необхідно від шкірки очистити і також нарізати великими кубиками. Лимонну цедру потрібно подрібнити, можна навіть її натерти на тертці з великими лезами. Після чого потрібно все інгредієнти змішати в такій послідовності: до пшону додаються нарізані перець і огірок, все ретельно перемішується, далі потрібно додати лимонну цедру і кубики апельсина. В кінці салат з крупою з пшона потрібно посипати подрібненим кропом і скропити соком лимона.

Кукурудзяна каша в якості дієтичного страви

Кукурудзяна каша - це блюдо, яке можна сміливо назвати не просто смачним і корисним, а також дієтичним. Для приготування цієї страви вам знадобиться два з половиною склянки води, 1 склянка кукурудзяної крупи, 1 ст. ложка олії оливкової, 100 г родзинок, цукор і сіль на ваш смак.

В кукурудзяну крупу потрібно влити 2,5 склянки холодної води і ретельно перемішати, щоб не було сухих грудочок. В отриману масу потрібно додати родзинки, цукор, сіль і оливкове масло і знову все перемішати. Все це необхідно буде вкласти на деко і випікати в духовці протягом 30 хвилин. Готовність кукурудзяної каші можна визначити по золотистій скоринці.

Спосіб приготування страви «Французький шик»

Французький шик - це воістину шикарне і вишукану страву, яке готується досить таки довго.

Щоб приготувати французький шик, вам необхідно 1 кг свинини, 3 великих помідора, цибулина, літр молока, 300 г печериць (свіжих), три столові ложки борошна, сто грам тертого сиру, стільки ж вершкового масла, спеції, сіль і зелень.

В першу чергу потрібно приготувати соус. У каструльці потрібно змішати вершкове масло, спеції, сіль і томити все це на повільному вогні поки масло не розтане, після чого заливаємо молочко і варимо, стежимо поки соус не стане схожий на густу сметану. Далі готується м`ясо. На деко викладаємо нарізані помідори, поливаємо готовим соусом. Слідом викладається шар печериць і цибулі, який також потрібно змастити соусом. Після цього потрібно викласти м`ясо і все залити соусом. Блюдо має випікатися в духовці при температурі в дві сотні градусів. Для приготування французького шику потрібно 1 годину часу.