Продукти для підтримки роботи серця

Відео: ARG (Арджил ПЛЮС)

Згідно статистичних даних Всесвітньої Організації Охорони здоров`я, за останнє десятиліття смертність від інфаркту міокарда становить 10-12%. Левову частку або приблизно 75% з яких відзначаються у чоловіків у віці від 40 - 60 років. При цьому чоловіки і жінки будь-якого віку анітрохи від виникнення цієї недуги не застраховані.

Передумовою для розвитку інфаркту можуть бути ішемічна хвороба серця, атеросклероз, артеріальна гіпертонія. Також сприяють його розвитку куріння (призводить до звуження коронарних судин серця), ожиріння, неправильне харчування і знижена рухова активність.
Імовірність розвитку інфаркту значно зростає в разі присутності в добовому раціоні продуктів багатих на тригліцериди. Звідки можуть взятися дані гліцериди на нашому столі, адже ми їх не замовляли. А насправді, найбільш нешкідливий безалкогольний напій містить цукру і фруктозу, які як ніякий інший продукт, підвищують рівень тригліцеридів в нашому організмі.

За останній час ми привчили наш організм вгамовувати спрагу за допомогою прохолодних підсолоджених газованих напоїв. По - перше, нібито регулюючи водний баланс, а по-друге відмовляючись вживати воду з крана сумнівної якості. Але ж правильно очищена вода сприяє вгамування спраги в нашому організмі. На крайній випадок можна в воду додати трохи натурального соку лимона або апельсина.

Але крім солодких безалкогольних напоїв підвищити рівень тригліцеридів може борошно біла вищого гатунку, манна крупа, продукти містять крохмаль у великих кількостях, білий шліфований рис, червоне м`ясо, вершкове масло, твердий сир. Прибрати їх з раціону живлення не скласти особливих труднощів, з тієї причини, що їх можуть замінити, наприклад рис коричневий, хлібобулочні вироби з цільнозернових сортів пшениці, куряче м`ясо і багато інших.

Не варто нехтувати вживанням овочів і фруктів. Їх кількість повинна доходити до 65% в вашому добовому раціоні. Це не тільки додаткові корисні компоненти, такі як вітаміни і мінерали, а й продукти багаті на клітковину і пектини, за допомогою яких відбувається очищення нашого організму від шкідливих компонентів.

Для профілактики серцевих захворювань дуже корисно вживати рибу та інші морепродукти багаті на омега-3 кислоти. Але тільки дані продукти ні в якому разі не варто смажити. При такій термічній обробці і впливі розпеченого рослинного масла, значна частина кислот омега-3 руйнується, чого не скажеш про приготування риби на грилі. При такому приготуванні 95 відсотків корисних компонентів риба зберігає і при цьому має прекрасний м`який насичений смак і аромат.

На рівні правильно приготовленої риби, чудовим профілактичним засобом є волоський горіх. У ньому міститься найбільша кількість омега-3. Він є не тільки засобом для зниження рівня тригліцеридів але і поганого холестерину.

Інф. dietolog.com.ua