Чим корисна груша

Про грушу можна сказати, що це чудовий в усіх відношеннях плід. Поети називають незрівнянним аромат стиглої груші. Форма груші асоціюється з типом фігури, який вважається самим жіночним.

Груша - це символ вірного кохання і довговічності. Ще за три тисячоліття до нової ери наші предки знали дерево груші, яке дарує людям такі чудові плоди. Корисні властивості груші першими відкрили китайці. Вони не тільки оспівували грушу у віршах, але провели величезну роботу по селекції. В результаті цього на світ з`явилися багато сортів, які відомі і в наші дні.

Китайці вважали, що батьківщиною груші було Світова гора Кунь-Лунь. У Китаї груша вважається символом довголіття. Причина цього - вражаюча життєстійкість грушевого дерева. Середня тривалість його життя - близько ста років. Відомо кілька примірників, які зуміли прожити більше трьохсот років. Але в той же час мудреці Китаю вважали, що друзі і закохані не повинні розрізати і ділити грушу. Вони були впевнені, що це може стати передвісником розлуки. Грушевий колір в Китаї - це символ не тільки краси, але і але і мінливості, і печалі.

У Стародавній Греції дерево груші користувалося великою повагою. Гомер вважав, що груша - це їжа богів. Дерево груші присвячувалося дружині Зевса Гері, яка вважалася берегинею домашнього вогнища. Статуетки цієї богині вирізав з грушевого дерева. Багато народів пов`язували форму груші з любов`ю і материнством.

Стародавні слов`яни робили грушу учасницею численних обрядів і ритуалів. На основі плодів груші виготовлялися приворотне зілля. Вважалося, що груша може перешкодити зрад і зміцнити подружню вірність.

Християни всіх країн завжди надавали плодам груші символічне значення. Художники використовували жіночну форму грушу як алегорію, яку пов`язували з праматір`ю Євою. У деяких країнах близько каплиць, присвячених Богоматері, садять грушеве дерево. Люди впевнені, що, коли Діва Марія спускається на землю, вона відпочиває під цим деревом. Груша є символом любові Ісуса Христа до всіх людей.

Але у груші є не тільки магічні властивості. Груша багато значить для благополуччя і здоров`я людей.

Які ж властивості груші? Груша - це дивовижний плід. Як і у будь-якої жінки, у груші багато загадок. Наприклад, стиглі груші здаються нам набагато миліше яблук. Але в грошах цукру куди менше, ніж в
яблуках.
У грушах міститься багато вітаміну В9 (фолієва кислота). Вона необхідна для росту клітин в організмі і їх здоров`я, для правильної роботи імунної захисту і кровоносної системи.

Крім того, в грушах міститься вітамін А і трохи аскорбінової кислоти. У грушах багато калію. Вона дуже корисна при захворюваннях серця.

Клітковина, яка міститься в плодах груші, організм переносить легше, ніж волокна яблук.

Груша дуже корисна: - при легеневих захворюваннях-- для зміцнення судин- - при захворюваннях серцево-судинної системи-- при лихоманці і підвищеній температурі-- для нормалізації травлення при діареї.

Тверді і кислі сорти груш потрібно їсти обережно. Організм засвоює їх з працею.

Чим спелее і ароматні груша, тим вона корисніше і смачніше.