Основні принципи нормального харчування

Відео: 10 принципів харчування фітнес-дівчат!

Існує багато теорій про правильне і раціональне харчування. Звичайно, їх результат багато в чому залежить від організму кожної людини. Комусь підходить одна дієта, комусь інша. Безсумнівним залишається одне: правильне харчування то, яке веде до здоров`я, як передає Інтернет-видання для дівчат і жінок від 14 до 35 років Pannochka.net

Відео: Правила Правильного Харчування

Є певні принципи нормального харчування, які дієтологи виробляли роками. Основне з них: головне, не те, що з`їв, а то, що засвоїв. Адже давно встановлено, що є певний сигнал готовності організму до прийняття їжі. Це, як ми знаємо, відчуття голоду. Якщо людина не голодний, то їжа не йде про запас. Вона тільки засмічує і перевантажує організм людини. Коли хочеться їсти, то завжди з`являється апетит, тобто виникає сильне бажання щось з`їсти. На саму думку про їжу починається рясне слиновиділення.

Якщо не хочеться їсти
Людині не хочеться приймати їжу відразу після напруженої роботи, після перегрівання або переохолодження, у деяких пропадає апетит після бурхливих емоцій. Зовсім не хочеться їсти при різних захворюваннях. І це правильно, тому що організм перебудовується на боротьбу з хворобою, заощаджує енергію. Хворих можна годувати насильно, як тільки їм знадобиться їжа, відразу з`явиться апетит. Якщо їсти не хочеться, то не варто цього робити.

Встановлено, що несмачна їжа погано засвоюється організмом. Хоча при істинному голоді навіть скоринка хліба сприймається з радістю. Деякі фахівці вважають, що вранці організм не налаштований на прийняття їжі, тому краще за все не снідати або обмежитися фруктами і соками, кисляком або чаєм. Дуже важливо - не перекушувати між прийомами їжі, дозволяється тільки пити воду. Вечеряти пізно не рекомендують, найкраще це робити за дві години до сну.

Шкідлива і корисна їжа
Дієтологи пояснюють, що існують продукти, які вважаються шкідливими для організму. Це консерви, копченості, ковбаси, майонез, кондитерські вироби, всі газовані напої. Бажано вживати менше солі, цукру, продукти, що містять столовий оцет. Потрібно уникати рафінованих продуктів, білого хліба.

Найкращою їжею вважаються фрукти, овочі, злаки, горіхи і зелень. Для дітей відмінно підходять молочні продукти. Дорослим рекомендується знизити споживання молока, так як з віком воно гірше перетравлюється і засвоюється. З жирів в раціон можна вводити топлене і вершкове масло, а також рослинна нерафінована.

Правильне харчування
Кажуть, що правильне харчування має приносити задоволення людині. Разом з тим від того, що потрапляє в організм, залежить його здоров`я. Не секрет, що харчуватися потрібно обов`язково різноманітно. Харчування до того ж має бути збалансованим. Монодієти, звичайно, допустимі, але їх застосовують лише нетривалий час. Щоб їжа приносила якомога більше користі, готувати слід лише на один раз, так як розігріте блюдо вже втрачає свої цінні якості. Зберігайте в холодильнику тільки свіжі продукти, овочі, фрукти, молоко, неправильне зберігання руйнує вітаміни в продуктах. Самий визнаний спосіб термообробки, який вважається кращим: відварювання. Важливий рада: готувати і приймати їжу слід в гарному настрої. Під час їжі необхідно уникати контрастних температур, тобто поєднання холодних і гарячих страв. Шкідлива для організму як дуже гаряча їжа, так і дуже холодна. Безпосередньо перед їжею і під час трапези дієтологи не радять пити воду, щоб не розбавляти травні соки. Дуже важливо їсти в міру, не переїду, тоді не буде багатьох проблем, що виникають через їжу. Відразу після прийняття їжі бажано відпочити протягом півгодини.

31med.ru