Відкрийте для себе авокадо

Авокадо дуже корисний фрукт. У нашій країні про нього дізналися відносно недавно, тому ще не розсмакували і не оцінили всіх позитивних властивостей. Про авокадо у нас практично нічого не знають. А адже в тих країнах, де він (фрукт) зростає, його вважають просто найціннішим продуктом. І це правильно, як передає Інтернет-видання для дівчат і жінок від 14 до 35 років Pannochka.net

Крім того, що авокадо містить корисні мононенасичені жири, він також багатий на вітаміни (серед них є В1, В2) і антиоксидантами. Має здатність знешкоджувати отрути. У авокадо хороший склад по мікроелементам. Наприклад в ньому, є магній (дуже важливий для нервової системи хворих на дерматози).

Авокадо в усьому світі широко використовують.

Існують навіть рекомендації, з`їдати при псоріазі по половинці авокадо в день, для полегшення сверблячки.

У авокадо взагалі дуже багато корисних властивостей. Єдиним його недоліком є висока калорійність. 100 г авокадо містять близько 240 ккал. Тому, якщо ви будете їсти по п`ять авокадо в день, ви дійсно поправитеся.

Кращий режим прийому авокадо, на мій погляд, це дві штуки в тиждень. Можна ділити навпіл. І з`їдати по половинці в день. Частину, що залишилася половинку накривайте харчовою плівкою і кладіть в холодильник, щоб не окислюється.

Багато хто скаже: "Авокадо мені не подобається. Він схожий на мило ". Це найчастіша фраза, яку я чую, коли заводжу розмову про авокадо. Це знову ж таки питання звички. Всі ми, будучи дорослими, їмо те, до чого звикли з дитинства. Багато хто не любить, наприклад, суші і вважають японську кухню прісної і огидною. А японці з задоволенням їдять це все життя і прекрасно себе почуваю. Але при цьому вони напевно б жахнулися, побачивши нашу "оселедець під шубою".

А якби вас з дитинства мама годувала не ковбаса, а давала б суші і роли, то ви б їх теж наминали за обидві щоки.

Наприклад, моя дитина обожнює авокадо. Любить його більше, ніж яблука і груші. Я стала давати йому авокадо десь з двох років. Відразу з тих пір, як дізналася про користь цього фрукта. Він їсть його із задоволенням, і впевнена, ця звичка залишиться у нього назавжди.

Я настійно рекомендую всім ввести авокадо в свій раціон. Звикнете до цього фрукту. Він дійсно корисний. Через деякий час ви його распробуете та оцініть.

Хочу сказати спеціально для жінок, що авокадо благотворно впливає на жіночу шкіру, можна сказати омолоджує. Цей продукт люблять косметологи. Тому рекомендую авокадо всім жінкам. Я давно включила авокадо в свій раціон.

До речі, мої подруги, які стали вживати авокадо, і я в тому числі, помітили, що в залежності від фази щомісячного гормонального циклу, в різні періоди потреба в авокадо різна. Іноді його хочеться їсти по кілька штук в день, а в іншу фазу циклу, до авокадо ми абсолютно байдужі. Можливо, це пов`язано з потребою в якихось мікроелементах. Не знаю. Але факт залишається фактом.

Тепер ще кілька слів з приводу смакоту або несмачно авокадо. Авокадо росте в багатьох країнах, постачальників багато. Не можна сказати, що авокадо з однієї країни смачний, а з іншого країни не смачний.

Але я помітила, що дрібні авокадо, які за формою схожі на грушу, з пухирчатою шкіркою мають більш насиченим смаком. І стоять вони, до речі, дешевше. Ми їх їмо з задоволенням.

У свою чергу великі авокадо, практично округлої форми, з гладкою шкірою і дорогі за ціною я взагалі не купую. У них дійсно смак мила, і є їх я не можу. Можливо, ця інформація стане вам у пригоді.

Існують сотні рецептів з приготування різних страв з авокадо, написані навіть цілі книги з цього питання. Я думаю, що придумано так багато рецептів, щоб заглушити смак "мила".

Але той, хто любить авокадо, хто його розкуштував і знайшов для себе відповідний сорт, насолоджується його маслянистою вмістом без всяких додаткових добавок. Без додавання соку лимона, без солі, без сиру, без хліба і ін. Я впевнена, що авокадо потрібно їсти тільки сирим. У процесі приготування м`якоть плода темніє і стає гіркою.

До того ж, якщо ви будете їсти авокадо сирим як звичайний фрукт, це займе у вас не більше двох хвилин. А якщо почнете мудрувати з рецептами, то витратите силу-силенну часу і не отримаєте доброго смаку і користі.

Для вживання в їжу авокадо повинен бути м`який (але не перестиглий). Якщо ви купили твердий авокадо, покладіть його на кілька днів в темне місце. Він дозріє.