Основа ряжанки: корисні речовини, вітаміни і мікроелементи

Ряжанка відома людству як смачного кисломолочного продукту української кухні. Продукція, що виготовляється з натурального топленого молока, вона не містить ніяких шкідливих добавок, а також не вимагає додавання цукру або меду, а тому відноситься до сімейства йогуртів. Однак мало хто знає все про такий продукт, як ряжанка: користь і шкода, особливості вибору, проблематика зберігання. А адже це важливі пункти для тих, хто бажає вести здоровий спосіб життя! А з ряжанкою втілити цю ідею в життя не так вже й складно, настільки вона корисна.

Відео: Вся правда про полуниці: лікувальні властивості полуниці

Основа ряжанки - корисні речовини, вітаміни і мікроелементи

Всім відомо, що ряжанка неймовірно корисна, але мало хто п`є її тільки через це. В основному цей кисломолочний продукт готують або купують через ніжного, особливого смаку. Ряжанка не вимагає ніякого доповнення у вигляді цукру або меду, не містить штучних компонентів, а тому приємна на смак навіть тим, хто не любить звичайні кефіри або йогурти. До речі, у любителів молочної продукції нерідко виникає проблема вибору: ряжанка або кефір, що корисніше і чому варто віддати перевагу.

Відео: Какао. Все про корисні продукти. # Какао.

Варто відразу сказати, що ряжанку нерозумно порівнювати з іншими продуктами. Це унікальна їжа, яка поєднує в собі користь з приємним смаком, а калорійність з дієтичними властивостями. Завдяки складу вона корисна не тільки дорослим, але й дітям: прийом ряжанки може стати порятунком батьків від багатьох проблем зі здоров`ям і розвитком дитини. Отже, що ж такого корисного містить ряжанка? Дізнатися можна, подивившись її складу:

• Вітаміни А, В, С і РР
• Кальцій - чим корисна ряжанка особливо, так це цим вітаміном: чверть добової норми всього в одному стакане-
• Фосфор - п`ята частина добової норми-
• Калій - достатня кількість для налагоджуючи роботи печінки-
• Молочна кислота - підсилює апетит, налагоджує функціонування ЖКТ-
• Вільні амінокислоти - рятують від почуття надмірної ситості і перееданія-
• Молочний жир - в рази прискорює засвоєння кальція-
• Пребіотики - налагоджує засвоюваність жиророзчинних вітамінів.

Відео: Вітаміни Для Краси Шкіри - Вітамін "Е" в капсулах (Маленький Секрет)

Крім вишенапісанного, ряжанка містить залізо, натрій, магній, бета-каротин, моно- і дисахариди, але вже в менших кількостях. Особливістю ряжанки є легка засвоюваність містяться в ній речовин. Насправді, організм з легкістю приймає всі вітаміни і мікроелементи набагато швидше, ніж у випадку з іншими кисломолочними продуктами, в чому користь ряжанки очевидна.

Ряжанка - продукт для всієї родини

Пити ряжанку потрібно з самого дитинства. По-перше, вона є джерелом кальцію, необхідного для росту міцних нігтів, зубів і кісток, що дуже важливо в період розвитку дитячого організму. По-друге, випитий натщесерце склянку кисломолочного продукту налагоджує травлення і стимулює апетит, а це відмінний спосіб пробудити інтерес до їжі у дітей-малоежек.

Потрібна ряжанка і дорослим. Чим особливо корисна ряжанка для жінок, так це налагоджуємо функціонування організму в період менопаузи. Жінки, які регулярно п`ють ряжанку набагато краще себе почувають і відзначають більш швидке відновлення після народження дитини. Також це незамінний продукт в період вагітності, адже містить вкрай необхідний дитині кальцій. Незалежно від статі і віку, якщо пити її регулярно, то проявляються такі корисні властивості ряжанки:

• правильна робота шлунка, кишечника, печінки і підшлункової залози-
• зміцнює імунітет, значно підвищує стійкість організму до заболеваніям-
• значне поліпшення при гіпертонії, остеопорозі, атеросклерозе-
• міцні нігті, зуби і волосся-
• зникають головні болю-
• зміцнює серцевий і м`язову тканини - неоціненна користь ряжанки для організму літньої людини або спортсмена-
• очищення організму від токсинів і шлаків, видалення харчових інфекцій-
• знімає симптоми похмілля і позбавляє від тяжкості в животі.

Відео: Корисні Властивості Какао порошку

Інф. centr-molodosti.ru