Що і навіщо їдять сироїди

Відео: Помилки початківців сироїдів

Почнемо з другого питання. Сироїд вважають, що людина генетично запрограмований на сироїдіння, тобто споживання їжі в сирому вигляді, оскільки так харчувалися наші далекі предки. При цьому вони отримували всі корисні речовини з сирої їжі.

Відео: Павло Себастьянович. Чому корови хижаки Аудіокнига

Сироїдіння - це більш жорстка і сувора форма вегетаріанства. З раціону сироїдів виключаються страви, що пройшли термічну обробку. На їхню думку, в ході теплової кулінарної обробки в продуктах відбувається руйнування цінних ферментів, вітамінів і мікроелементів, яких так багато в сирих продуктах.

Їжа забезпечує наш організм необхідною йому енергією. Сироїд вважають, що оскільки рослини в процесі свого росту і розвитку запасають сонячну енергію, то людина, яка буде вживати в їжу сирі продукти, зможе засвоїти цю енергію. На їхню думку, вогонь - це руйнівне начало, а їжа, приготована на вогні, втрачає свою біологічну повноцінність.

У сирій існує кілька напрямків, які віддають перевагу різним продуктам: злакових культур для пророщування, сирим рослинним продуктам, фруктам і овочам, горіхів, насінню, грибам, сухофруктам, бобовим. П`ють сироїди звичайну (некип`ячену) або мінеральну воду з пляшок, а хліб їдять, спечений тільки з цілісного зерна, без дріжджів.

Відео: Сироїдіння. Як навіщо і чому.

Представники екстремального напрямку взагалі харчуються тільки бадиллям рослин і травою, а сироїдіння в щадить формі передбачає харчування сирими продуктами рослинного походження. Крім того, сироїдам можна пити парне молого, оскільки воно не піддавалося термічній обробці, але це можливо тільки для тих, хто живе в селі.

При сироїдінні можна вживати в їжу тільки абсолютно свіжі продукти. На їхню думку, овочі і фрукти, що пролежали кілька днів на прилавку, втрачають свою харчову і енергетичну цінність.

Відео: Що їдять сироїди взимку? / Мій раціон харчування.

Інф. 31med.ru