Дієта для суглобів: проста і доступна
Сьогодні величезна кількість людей страждають суглобовими захворюваннями. Навіть молоді люди, і ті скаржаться на болі при зміні погоди. А що говорити про літніх людей, хворих на туберкульоз артритами, артрозами. Крім ухвалення виписаних лікарем лікарських препаратів, важливо правильно харчуватися, інакше дотримуватися дієти для суглобів. Це допоможе не тільки послабити прояв недуги, а й підтримувати вагу, скинути наявний, який надає навантаження на зчленування людини. У людей з порушеним обміном речовин накопичується сечова кислота, її солі та руйнують наші з`єднання кісток.
Дотримуючись дієти при хворобах суглобів необхідно уникати наступні продукти:
- сіль - її потрібно максимально скоротити в раціоні;
- міцний чай, кава;
- солодощі;
- гострі, солоні, жирні страви;
- фаст-фуди, бутерброди;
- борошняні вироби, вона не тільки шкідлива організму через цю недугу, а й впливає на печінку і органи шлунково-кишкового тракту;
- ковбасні вироби, консерви;
- цитрусові.
А які ж продукти навпаки допомагають організму справлятися?
У дієті при болях в суглобах замість підсолювання їжі можна додавати кріп, петрушку, кмин. Ці пряні трави теж додадуть страві свою нотку пікантності, не роблячи його таким вже прісним і неапетитним. Додавайте в приготування цибулю, часник, вживайте морську капусту. І вже поступово буде легше перейти на без солі дієту.
Необхідно пити більше рідини, простої води, очищеної або бутильованої, близько 2 літрів в день.Хоча б один раз в тиждень в звичний раціон харчування повинна включатися риба і морепродукти. Засіб №1 завжди були кислоти омега-3, які містяться в лососеві, сьомзі, тунці. Додавайте рибу в суп, парьте, запікайте, все на розсуд і смаки пацієнта. Або пийте омега-3, куплені в аптеці, по 1 столовій ложці в день.
Лляна олія багата жирними кислотами тому обов`язково має бути включено в дієту при хворих суглобах. Досить 2 столових ложок в день, додаючи в їжу або пити в капсулах. І те, і інше можна купити в будь-якій аптеці міста.
Тим же фосфором багаті і яєчні жовтки, висівки, сири, редиска, салат, горіхи і ягоди смородини.
Не варто забувати про молочні продукти, що містять кальцій - молоко, його складові продукти, кольорова капуста, мигдаль.
Крім того, дієта для суглобів повинна включати:
- якомога більше рослинної клітковини, не менше 30 грамів на добу;
- вишню - вона корисна при такого роду захворювання, можна їсти у вигляді ягід, пити сік;
- пити зелений чай, компоти з сухофруктів;
- соки томатів, капусти, буряка;
- м`ясо обмежити до 100 грамів на тиждень - курки, індички. Категорично не можна м`ясо баранини, яловичини і тим більше свинини.
Але в будь-якому випадку не варто встановлювати дієту самостійно. Лікар зможе підібрати індивідуально для кожного пацієнта. Так, наприклад, артрит і артроз начебто два захворювання, пов`язані з зчленування, але вони вимагають різного підходу в дієті. І застосовуючи одну, можна нанести ще більше шкоди здоров`ю, не розбираючись у всіх нюансах дієтології.